Brood, Ingrediënten: Paasbrood 20 stuks 10 min , wachten 35 min INGREDIËNTEN 350 g cakemeel 2 tl bakpoeder 75 g rozijnen 50 g … Lees verder »
Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gram tarwemeel 1/2 dl rum 2,5 dl water 45 gram suiker 1 zakje droge gist van 7 gram 1 … Lees verder »
Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr tarwebloem, 4 dl lauw water, 1 zakje droge gist (7 gram) of 20 gram verse gist, 1 el vloeibare honing, 10 gr zout, 100 gr blauwe rozijnen, 150 gr halve … Lees verder »
Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr. meel, 2 zakjes instantgist, 30 gr. broodverbetermiddel (evt.), 3 afgestreken tl. zout, 75 gr. suiker, 250 gr. rozijnen, 250 gr. krenten, 25 gr. sucade, 1 tl kaneel, ca. … Lees verder »
Brood uit de Tsjechische keuken, Ingrediënten: 500 gram bloem. 120 gram boter. 100 gram suiker. 3 eierdooiers. 35 gram gist. 3 1/6 liter melk. zout. 30 gram amandelen. 40 gram rozijnen. vanille. citroenschil. … Lees verder »
Brood uit de Russische keuken, Ingrediënten: -750 g bloem -50 g gist -1/4 l lauwwarme melk -1 th lepel suiker -10 g zout -2 eieren en 1 eiwit -125 g gehakte amandelen -geraspte schil van 1 citroen -mespunt … Lees verder »
Brood uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 zakje droge gist ( 7 g), 25 g suiker, 325 g bloem, 1 tl zout, 2 eieren, 4 eidooiers, 35 g kwark, 1/2 dl rum, 1 el anijszaadjes, gekneusd, geraspte schil van 1 citroen, 125 g … Lees verder »
Brood, Ingrediënten: 150 gr krenten,3 dl melk, 1 pak wit broodmix (500 gr), 3 eetlepels bruine basterdsuiker, 2 theelepels citroenrasp (Baukje), 1/2 eetlepel kaneelpoeder, 50 gr zachte boter of margerine, 100 gr gedroogde … Lees verder »
Brood uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 750 ml bloem 65 ml suiker 1 pakje gist (is 1 el gedroogde gist korrels) 1 tl zout 170 ml lauwwarme melk ongeveer 45 graden 2 el boter- zacht gemaakt 7 eieren 125 ml … Lees verder »
Brood uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1/2 zakje gedroogde gist (3 zakjes a 7 gr Dr. Oetker) 75 gr suiker 250 gr tarwebloem 2 tl … Lees verder »
Brood uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Ingrediënten : voor 8 personen Voor het voordeegje : 1 eetlepel bloem, 35 g verse gist of … Lees verder »
Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gram witte broodmix, bv Consenza of Twello`s 5 gram gist ½ theelepeltje zout 1 … Lees verder »
Brood uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 45 gram gist 170 gram suiker 700 gram bloem 2.1/2 dl melk 115 gram boter 4 eierdooiers een snufje zout 115 gram citroenschilletjes 115 gram sinaapelschilletjes 100 gram … Lees verder »
Brood uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 gr. volkorentarwemeel 100 gr. rijstemeel 2 dl. melk, magere 2 stuks eiwitten 150 gr. appel, gedroogde, gewelde 150 gr. abrikoos, gedroogde, gewelde 4 … Lees verder »
Brood uit de Griekse keuken, Ingrediënten: VOOR 2 GROTE OF 3 KLEINERE BRODEN:* 50 gram verse gist* circa ? liter warme Melk* 400 gram Suiker* … Lees verder »