Brood, Ingrediënten: Pakje Blue Band Creme Baquette paasbrood poedersuiker gehakte pistachenootjes roggebrood plakjes graved lax (gemarineerde zalm met dille) plakjes gerookte heilbot fijngehakte dille … Lees verder »

Brood, Ingrediënten: 150 gr krenten,3 dl melk, 1 pak wit broodmix (500 gr), 3 eetlepels bruine basterdsuiker, 2 theelepels citroenrasp (Baukje), 1/2 eetlepel kaneelpoeder, 50 gr zachte boter of margerine, 100 gr gedroogde … Lees verder »

Brood, Ingrediënten: - 500gr bloem - 50gr basterdsuiker - 2 eierdooiers - 50 gr gist - 1 ? dl melk - 100 boter/margarine - 150gr rozijnen - 150gr krenten - 25 gr sukade - 25 oranjesnippers - geraspte schil van … Lees verder »

Brood, Ingrediënten: Roomboter, 75 gr gedroogde abrikozen, 75 gr gedroogde vijgen, 1 pak witbroodmix, suiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 eieren, melk, 75 gr rozijnen, 75 gr amandelschaafsel, fijne witte kandij. Lees verder »

Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Ingredienten :400 gr bloem, 40 gr gist, 1 1/2 dl lauwwarme melk, 2 eidooiers, zout, geraspte schil van 1 sinaasappel, 50 gr suiker, 100 gr zachte boter, 50 gr sukade en 50 gr … Lees verder »

Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Maak deeg volgens basisrecept. 2 deegstrengen van 50 gram om elkaar vlechten, tot gesloten kransje vormen, om het naadje een deegreepje leggen en een (ingeprikt) 4 minuten-ei … Lees verder »

Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Maak deeg volgens basisrecept s-vorm van 75 gram deegstreng, een krent als oog erindrukken, 3 kleine s-jes van 25 gram deeg tegen de rug aanleggen. Lees verder »

Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Maak deeg volgens basisrecept. lijfje van 50 gram deeg, kopje en pootjes van 25 gram deeg ertegenaan kneden. Deeg door knoflookpers als wol op het schaap strooien. Lees verder »

Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Maak deeg volgens basisrecept 3 deegstrengen van 50 gram samenvlechten vanuit het midden en de einden tot krans ineen leggen. Kruis van twee deegstrengen van samen 25 gram … Lees verder »

Brood, Ingrediënten: 300 gram rozijnen 3 dl. Sinaasappelsap 1 pak broodmix wit 3 eetl. margarine 2 eieren Bloem stukjes sukade 1 eetl. kaneel zakje grof gehakte amandelen Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr tarwebloem, 4 dl lauw water, 1 zakje droge gist (7 gram) of 20 gram verse gist, 1 el vloeibare honing, 10 gr zout, 100 gr blauwe rozijnen, 150 gr halve walnoten, in … Lees verder »

Brood uit de Andere keuken, Ingrediënten: 125 ml melk, 1 ei, 1 el boter of margarine, 60 gr suiker, 1/2 tl zout, 375 gr bloem, 1 tl gist. Lees verder »

Brood uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 200 ml melk, 1 zakje droge gist, 1/2 tl suiker, 400 gr bloem, 1 afgestr. tl zout, 50 gr boter op kamertemperatuur, 1 grote bos gemengde voorjaarskruiden, 1 eigeel, boter en bloem … Lees verder »

Brood uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 8 eieren rode eierverf druppels azijn 1/2 tl olie 500 gr bloem 40 gr verse gist 100 gr suiker 100 gr boter 1/2 tl zout 1 onbespoten sinaasappel 1 tl gemalen anijs 1 … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 50 g boter 1 ei 1 zakje gedroogde gist 450 g bloek 0.5 theel. zout 3 theel. speculaaskruiden 50 g suiker 75 g rozijnen 0.25 l lauwwarme melk Voor de … Lees verder »