Anders uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1 bakje magere kwark van 225 gr.50 gr. zachte roomboter3 pakjes vanillesuiker 100 gr. witte basterdsuiker2 eetl. creme fraiche250 gr. aardbeien10 sneedjes paasbrood Lees verder »

Banket, Ingrediënten: 500 gr tarwe bloem 4 dl lauw water 1 zakje droge gist 7 gr (Koopmans Bakkersgist) (of 20 gr verse gist) 1 eetl … Lees verder »

Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr tarwebloem, 4 dl lauw water, 1 zakje droge gist (7 gram) of 20 gram verse gist, 1 el vloeibare honing, 10 gr zout, 100 gr blauwe rozijnen, 150 gr halve … Lees verder »

Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr. meel, 2 zakjes instantgist, 30 gr. broodverbetermiddel (evt.), 3 afgestreken tl. zout, 75 gr. suiker, 250 gr. rozijnen, 250 gr. krenten, 25 gr. sucade, 1 tl kaneel, ca. … Lees verder »

Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 225 ml lauw watereen scheut zwarte bessensapeen scheut duindoornsap5 ml olijfolie200 gram … Lees verder »

Brood uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 zakje droge gist ( 7 g), 25 g suiker, 325 g bloem, 1 tl zout, 2 eieren, 4 eidooiers, 35 g kwark, 1/2 dl rum, 1 el anijszaadjes, gekneusd, geraspte schil van 1 citroen, 125 g … Lees verder »

Brood uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Ingrediënten : voor 8 personen Voor het voordeegje : 1 eetlepel bloem, 35 g verse gist of 17,5 voor droge gist, 1 theelepel griessuiker, 2,5 dl lauwe melk Verder : 50 g … Lees verder »

Banket, Ingrediënten: Voor het deeg 350 g bloem 5 g instant gist of 10 g verse gist 15 g fijne kristalsuiker 1 1/2 dl halfvolle melk 1 … Lees verder »

Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr tarwebloem, 4 dl lauw water, 1 zakje droge gist (7 gram) of 20 gram verse gist, 1 el vloeibare honing, 10 gr zout, 100 gr blauwe rozijnen, 150 gr halve … Lees verder »

Brood uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 gr. volkorentarwemeel 100 gr. rijstemeel 2 dl. melk, magere 2 stuks eiwitten 150 gr. appel, gedroogde, gewelde 150 gr. abrikoos, gedroogde, gewelde 4 … Lees verder »

Brood uit de Biologische keuken, Ingrediënten: - 75 gram 5 granen broodmix - 50 gram 4 granen vlokken (haver, rogge, gerst en tarwe) - 100 gram speltmeel - 100 gram boekweitmeel - 50 gram haverzemelen - 50 gram … Lees verder »

Brood uit de Griekse keuken, Ingrediënten: VOOR 2 GROTE OF 3 KLEINERE BRODEN:* 50 gram verse gist* circa ? liter warme Melk* 400 gram Suiker* … Lees verder »

Brood, Ingrediënten: 500g bloem, 1 zakje gist(15g baukje), 3 theelepels zout, 1 theelepel suiker, 5 eieren + 1 dooier, 75g roomboter, 250ml melk … Lees verder »

Brood uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 350 ml melk 400 gram witte bloem 200 gram muslie 50 gram roomboter ongeveer 50 gram poedersuiker 3 eetlepels kokos 1.5 theelepel zout 1 theelepel gist scheut … Lees verder »

Brood uit de Kinderkeuken keuken, Ingrediënten: Voor het deeg: 500 gr tarwe bloem 1 pakje gedroogde gist 100 gr suiker 125 gr gesmolten afgekoelde boter beetje zout 200 ml lauwe melk 1 ei voor het bestrijken: 1 … Lees verder »