Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 250-300 gram penne 250 gram hamblokjes (of 125 gram hamblokjes en 125 gram magere … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: - 2 hondshaaien, gekuist en panklaar - 1 koffietas basmati rijst - 3 deciliter kokosmelk - 1 sjalotje - 1 blokje kippenbouillon - scheutje room of melk - … Lees verder »

Dieetgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 175 gr. quornstukjes, 200 gr. chinese roerbakgroenten, 1 kippenbouillonblokje opgelost in 200 ml. kokend water, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 4 halve perziken op eigen sap … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 450 g biefstuk 1 eetlepel lichte sojasaus 2 theelepels sesamolie 1 eetlepel shaoxing-rijstwijn of droge sherry 2 theelepels maizena 3 eetlepels archide olie 3 eetlepels … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Een flesje Chinese sojasaus Scheutje sherry Stukje gemberwortel 400 gram varkensvlees (bijv. varkenshaas) 1 ei ½ bouillontablet 3 eetlepels bloem Olie 1 blik … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 400 gram varkenshaas. Voor de marinade: 2 tenen knoflook, geplet en fijngesneden. 2 eetl vers geraspte gemberwortel. 1/2 dl lichte sojasaus. 1/2 dl rijstwijn. 3 eetl … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 450gr magere kipfilet in stukken,5 el plantaardige olie,1/2 tl knoflook, 1/2 tl fijngesneden gember, 1 groene paprika in grove stukken, 1 ui grof gehakt, 1 wortel in plakjes, 1 tl sesamolie, 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: * 350 gram entrecote of lendebiefstuk * 125 gram eiermie * 150 gram haricots verts * 1 eetlepel arachideolie * 1 rode peper, zaadjes verwijderd, fijngehakt * … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 gr kipfilet in blokjes gesneden arachide olie om te frituren pepermengsel: 2 gedroogde rode pepers fijngehakt 1 eetl sechuanpeper iets geplet 4 plakjes verse … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Voor de marinade 2 teentjes knoflook 1 eetlepel lichte soja saus 1/2 eetlepel zout 1/2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 2 "blue crab" of soft shell crab. 3 sjalotjes, 4 teentjes knoflook, 3 el zonnebloemolie, 3 grote rode pepers, 2 el thaise curry poeder (waugh`s), 2 lente-uitjes, 1 stengel … Lees verder »

Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 el arachideolie 300 gr drooggekookte rijst. afgekoeld. 2 el Chinese sojasaus, naar verkiezing lichte of donkere. 6 a 8 voorjaarsuitjes, grof gesnipperd Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Voor de marinade:2 eetl. lichte sojasaus3 cm. fijngehakte, verse gemberwortel3 theel. bruine suiker2 theel. sesamolie2 theel. witte wijn1 theel. maizena1 theel. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 blik ananas in eigen sap (425 g), 375 g kip, 1 el maizena, P & Z, 1 el lichte sojasaus, 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 600 g kipfilets 1 eiwit 1 el maizena 1 el lichte sojasaus 4 paprika?s (geel, rood, … Lees verder »