Indiase keuken, Ingrediënten: 2 el neutrale olie, 1 middelgrote aubergine, in blokjes 1 el geschilde en geraspte gemberwortel 2 hete verse … Lees verder »
Tussendoortje, Ingrediënten: Blik of pot kikkererwten 1 eetlepel olijfolie 1 a 2 eetlepels kruiden (cajun, knoflookpoeder, paprikapoeder, … Lees verder »
Indiase keuken, Ingrediënten: 1 kg kip in stukken 225 g rauwe kikkererwten, gaar gekookt of gaar uit blik 2 e olie 2,5 cm geraspt gember 4 teentjes knoflook, fijn 1 vers groene of rode peper, fijn INGREDIËNTEN … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 500 gram gedroogde tuinbonen; 1 blik (500 ml.) kikkererwten; 3 eetlepels bloem; 1 fijngehakt bosje platte … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Andere keuken, Ingrediënten: * Turks brood of shoarma brood * uitgelekte dikke yoghurt * knoflook, geperst * 1 blik kikkererwten * fijngehakte muntblaadjes * 4 eetlepels pijnpitten * beetje olie Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 nacht kikkerewten weken 200 gr gedroogde kikkererwten, of 400 gr kikkererwten ui blik, afgespoeld en uitgelekt ca. 500 gr kipvleugels 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 ui, … Lees verder »
Tussendoortje uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 250 g kikkererwtenspruiten 1 middelgrote groene paprika 1 middelgrote rode paprika 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels olijfolie zout naar smaak peper naar smaak Lees verder »
Tussendoortje uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: Plm. 250 g kikkererwtenspruiten, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 el citroensap, 2 el olijfolie, zout en peper naar smaak Lees verder »
Ingrediënten: Receptuur salade: 1 komkommer 3 cl. rijstazijn 1 cl. sesamolie 8 gr. geroosterd sesamzaad 1 theelepel. vers geraspt gemberwortel 1? bosuitje (groen) kikkererwtenpuree: 200 gr. kikkererwten 62 … Lees verder »
Vegetarisch uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: * 1 blik kikkererwten * 1/2 ui * stukje peper * 2 teentjes knoflook * tomatenpuree (ongeveer 3 theelepels) * selderij * beetje olie Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 1 blik kikkererwten 6 ons kipdelen (drumsticks, braadsticks ed.) 1 eetlepel olie 3 takjes verse koriander 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 kleine courgette 2 el ras el hanout (of een … Lees verder »
Mediterrane keuken, Ingrediënten: 250 Gr. Magerlamsgehakt 1 ui, fijngehakt 1 el verse gehakte koriander 1 el verse gehakte peterselie 1/2 tl … Lees verder »
Indiase keuken, Ingrediënten: 300 gram kipblokjes; blik kikkererwten (400 gram); half blik tomatenblokjes; 2-3 uien; 1-2 teentjes knoflook; stukje geraspte gember; half kipbouillon blokje; 1/4 theelepel djinten … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 el olijfolie 350 g konijn, zonder botten, in grote stukken gesneden 2 uien, grofgesneden 3 teentjes knoflook, … Lees verder »