Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 bakje ricotta (kaas, 250 g) 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 zakje basilicum (15 g), … Lees verder »

Bijgerecht uit de BBQ keuken, Ingrediënten: Courgette, rode ui, paprika, champignons Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Iraanse keuken, Ingrediënten: 1 Kilo kip (Filet, Borst, Pootjes etc. naar keuze) 100 ml yoghurt 1 gesnipperd ui 3 eetlepels … Lees verder »

Bijgerecht uit de Koreaanse keuken, Ingrediënten: 8 drumsticks een flinke scheut Mirin (rijstwijn) ca. 8 eetlepels gochujang (Koreaanse rode … Lees verder »

Anders uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 2 kipfilets 1 doosje champignons 2 blokjes kippenbouillon in een halve liter water 5 … Lees verder »

Banket uit de Regionale keuken, Ingrediënten: 150 gr boter of margarine 150 gr suiker geraspte schil van 1 sinaasappel 4 eieren 2 el grand … Lees verder »

Nagerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500gr Mascarpone Doos lange vingers 500ml slagroom (bij spuitbus of kant en klaar wat meer nemen) 400ml espresso (10 tot 12 sterke kopjes) naar smaak rum of likeur … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Andere keuken, Ingrediënten: 350 gr. Pasta (Tagliatelle, orechiette of welke soort dan ook) 4 kilo mosselen in de schelp of 400 gr. gekookte mosselen uit de diepvries. Je kunt een deel van de mosselen … Lees verder »

Nagerecht, Ingrediënten: 500 gram aardbeien 100 gram poedersuiker (+4 eetl) 250 ml slagroom 1 vanillestokje (of 1 zakje) 250 gram … Lees verder »

Soepen uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 1 kl. groen kool ( boerenkool) 500 gr aardappelen 1 kleine chourizo 3 teentjes knoflook 4 el … Lees verder »

Banket uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 150 gr. boter geraspte schil van 1 citroen 150 gr suiker 2 eieren 300 gr bloem 75 gr … Lees verder »

Bijgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 ui vegetarische stukjes sambal tomatenpuree zout olie om te bakken Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 300 gr basmatirijst 1 schaal kipfilet in reepjes 2 el olie 1 zak Thaise roerbakmix 400gr 1 pakje pineapple rice spice paste verkrijgbaar bij Albert Hein 1 rode paprika in … Lees verder »

Salades uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Tortellini met kaas Peultjes Pijnboompitten Rucola Pesto Geraspte oude kaas of parmezaan Cherrietomaatjes Lees verder »

BBQ/Fondue uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 250 Campina roomboter ongezouten 1/2 theelepel maggi 1/2 theelepel aromat (knorr) 1/2 theelepel citroensap 1/2 theelepel knoflookpoeder 1 grote teen knoflook Zeezout (3-4 … Lees verder »