Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Een dag van tevoren bereiden!! 6 plakjes gekookte achterham 400 gr eendenvlees zonder … Lees verder »

Buffet uit de Andere keuken, Ingrediënten: 400 g kifilet,3 bolletjes gember,1 pot kersen,2 el olie,1 bekertje zure room,1/2 zakje kerriesaus,3 el kapertjes,1 teen knoflook,zout,peper,sambal naar smaak, 1 blikje … Lees verder »

Buffet uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 brie met een diameter van ongeveer 14 cm, 3 dl kirsch, 1pot kersen met stelen op kirsch. Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 8 handappels]150 gr.boter]150 gr.suiker]ca.230 gr.bloem]3 eieren]1 mesp.zout]1 tl. vanille-essence]8 maraschino-kersen] Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Nodig 1 kilo gemengde vruchten. Gebruik bij voorkeur witte wijn: bij voorkeur rijn-of moezelwijn. Rose smaakt echter ook goed. Liever een bowl zonder alcohol, neem dam een … Lees verder »

Buffet uit de Franse keuken, Ingrediënten: 800 gr zoete kersen (zonder pit)(pot) 150 gr amandelspijs 1 zakje vanillesuiker 4 eieren 80 gr … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 sinaasappels1 banaan1 eetl. citroensap1 grapefruit2 kiwi′s250 g aardbeien2 perziken200 g kersen? dl. cointreau2 eetl. gin50 g basterdsuiker1 fles droge witte wijn1 fles … Lees verder »

Buffet uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 1/2 cake - 1 klein blikje ananasstukjes - 1 blikje kersen zonder pit - 2 bananen - 2 rijpe peren - 1 zoete appel - 2 kiwi′s - 1/4 liter slagroom - 2 eetlepels suiker - 1/2 … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 kg gemengd vers fruit: aardbeien, frambozen, perziken, aalbessen, appel, peer en kersen 200 g witte basterdsuiker 2 flessen witte Moezelwijn 2 eetl. citroensap 1 klein … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 15 gr. gelatinepoeder, 150 gr. frambozen, 6 el. suiker, 100 gr. frambozen voor het sap, 250 gr. aardbeien, 225 gr. ontpitte kersen, 50 gr. aalbessen Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 3 bananen, ? l. blik perziken, 1 l. blik ananas, ? l. blik peren op sap, 1 l. blik mandarijntjes, 1 l. pot kersen (zonder pit), 1 l. blik aardbeien, sinas zonder prik, 2 eetl. … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 kilo gemengd rood fruit: aardbeien, kersen, bramen, rode bessen, zwarte bessen, frambozen/ 150 gram geleisuiker/ 100 gram witte besterdsuiker/ 1 liter yoghurt. Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor 20 glazen: 2 sinaasappels 500 gr aardbeien 4 el zwarte bessensiroop 1/2 L dubbeldrank (aardbei-kersen) 2 liter cassis Lees verder »

Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 200 gr bloem 1/4 theel zuiveringszout zout 1 theel gemalen kaneel 1/2 theel gemalen kruidnagel 75 gr boter, zacht 125 gr lichtbruine basterdsuiker 2 eieren 2 - 2,5 … Lees verder »

Buffet uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 125 g pure chocolade 45 g boter 2 el cognac 1,25 dl room garnering, bv. suikerbolletjes, maraskinokersen, hazelnoten, kleine aardbeitjes, suikerviooltjes, amandelen... Lees verder »