Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: ? liter roomijs. 250 gram kersen zonder pit uit een potje, 1 dl verse sinaasappelsap, 1 el citroensap, 4 el bessengelei, 1 borrelglas kirschwasser, poedersuiker Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 125 gr. boter, 135 gr. basterdsuiker, 2 eieren lichtgeklopt, 1/2 thl. vanille essence, 265 gr. gekonfijte kersen, of 3/4 kop fijngehakte kersen zonder pit uit pot of blik maar … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 2 hazenruggen, zout en peper, ca. 40 gram boter, 2 el kersen of kersenlikeur, 4 dl wildfund, 1 … Lees verder »

Nagerecht uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 150 gr ongebleekte bloem; cacao; 2 eieren nummer 2 of 3; een snufje zout; 1 theelepel druivepitolie; 1 pakje banketbakkersroom; 1 ei; 2 eierdooiers; 500 gr … Lees verder »

Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 g vloeibaar eiwit of cupjes uit koelvak supermarkt 175 g suiker of zoetstof 1/4 l slagroom 1/4 dl cognac chocoladegarnering als hulstblaadjes of kerstmannetjes … Lees verder »

Nagerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 125 g Honig Cakemeel 100 g boter 100 g suiker ? zakje vanillesuiker 1? ei 1 eetlepel cacaopoeder 375 ml melk 1 pot kersen (a 680 g) 1 pakje Vanille … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor 20 glaasjes 2 kilo rijpe kersen 1 liter brandewijn 600 gram fijne kandijsuiker extra nodig: grote weckfles Lees verder »

Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 grote pot kersen zonder pit -150 g suiker -rasp van 1 sinaasappel -5 blaadjes gelatine -1/8 l slagroom -1 dl kersenbier Lees verder »

Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 grote pot kersen zonder pit -150 g suiker -rasp van 1 sinaasappel -5 blaadjes gelatine -1/8 l slagroom -1 dl kersenbier Lees verder »

Nagerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 75-100 g boekweitmeel 2 eieren mespunt zout 1/4 liter melk 200 g magere kwark 2 eetlepels suiker 1 klein potje kersen zonder pit 1 eetlepel ma?zena boter om in te … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: Ringvorm met een inhoud van 1 liter 6 blaadjes gelatine 0,5 liter blanke vla (uit een pak) 1/4 liter slagroom 2 eetlepels suiker 1 borrelglas kirsch (slijter) VOOR DE … Lees verder »

Anders uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: -1 kilo rijpe kersen van goede kwaliteit. -500 gram kristalsuiker. -een stukje van een kaneelstokje. -3 a 4 kruidnagels. -1/2 liter brandewijn of een goede vodka. Lees verder »

Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 gr kipfilet 4 bolletjes gember 1 pot kersen 350 gr 2 el. olie 1 bekertje zure room 1/2 zakje kerriesauspoeder 1 th sambal, 1 eetl. kappertjes 2 teentjes knoflook 1 bl. … Lees verder »

Nagerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 50 gram pure chocolade 50 gram boter 200 gram chocoladekoekjes 450 gram verse roomkaas 50 gram fijne suiker 4 blaadjes gelatine sap van 1 citroen en 1 limoen rasp van 1 … Lees verder »

Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 liter kersen op sap 1 mespunt kaneel 3 eetlepels rode wijn-kirsch 1 liter vanilleijs 2 theelepels maizena 2 eetlepels rode bessengelei Lees verder »