Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 zure haringruggetjes (uit pot) 3 zure appelen, 4 hardgekookte eieren, 1 potje zoet/zure bietjes, 10 gekookte aardappelen, 1 krop sla of klein struikje krulandijvie, zoetzure … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 zure haring 3 zoute haringen 2 gekookte bietjes 3 gekookte aardappelen 1 zure appel 1 uitje 3 eetlepels olie 1eetl kruiden azijn 1 zure augurk 1 theelepel dille 1 … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: Komkommer suiker zout azijn Lees verder »

Buffet uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 4 zoute haringen - 2 bosjes verse dille of 2 doosjes diepvries dille (Iglo) - 1/8 ltr zure room - 1/8 ltr slagroom - suiker - peper- citroensap - 2 zachtzure appels - 1/2 komkommer … Lees verder »

Salades uit de Duitse keuken, Ingrediënten: Salade: 4 zoute haringen - 375 gr mager rundvlees - zout - 1 klein laurierblad - 8 peperkorrels - … Lees verder »

Buffet uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 750 gram vastkokende aardappelen met dunne schil - 1 kleine komkommer - 1 appel (liefst goudreinet) - 1 flinke ui - 3 zoute haringen, schoongemaakt - 200 ml zure room - 150 gram … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 3 gefileerde haringen - 1/4 komkommer - 1 ui - 2 hardgekookte eieren - 1 bekertje zure … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 6 haringen 1 ui 2 tomaten 1 gemarineerde proene peperoni uit een potje 2 gemarineerde paprika′s uit een potje voor de marinade: 1 theelepel scherpe mosterd 1 … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gr aardappelen, geschild 3 zoute haringen, gefileerd en in reepjes gesneden 2 uien, schoongemaakt en in ringen gesneden 2 zachtzure appels, geschild, van de klokhuizen … Lees verder »

Buffet uit de Andere keuken, Ingrediënten: 2 kg krieltjes in de schil, 2 dl Griekse roomyoghurt, 2 dl mayonaise, zout en peper, 1 bosje dille, fijngehakt, 5 zoute haringen in stukjes. Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 8 middelgrote haringfilets, 1 bos radijsjes, 1 grote appel, 2 augurken, 1 bosje bieslook, witte peper, 2 kleine uien, 1/2 krop sla, 8 sneetjes volkorenbrood, 100 gr boter. Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 a 5 gekookte aardappelen (bv. bewaard van de vorige dag) 3 a 4 zoute haringen met uitjes, 5 augurkjes, mayonaise of halvanaise, 2 hardgekookte eieren, 2 tomaten, krop sla Lees verder »

Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 GR GEKOOKTE EN GERASPTE BIETJES 2 UITJES 2 BLIKJES ANSJOVIS GEFILEERD 4 EIEREN GEKOOKT CA.7 MINUTEN 4 ZOUTE HARINGEN 3 ZURE HARINGEN 3 AUGURKEN GROOT 1 KG.A… Lees verder »

Salades uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 4 vastkokende aardappelen - 1 ui - 2 zachtzure appels (bijv. Elstar) - dikke plak boterhamworst … Lees verder »

Hoofdgerecht, Ingrediënten: De Basis: ♫1 kg aardappelen, (half kruimige) ♫rozemarijn ♫Bouillonblokje ♫zout naar smaak toevoegen ♫klontje boter DRESSING: ♫creme fraiche + mayonaise … Lees verder »