Salades, Ingrediënten: 12 nieuwe haringen8 eetl. olie2 takjes tijm2 uien1 citroen1 gele paprika1 rode paprika1 groene paprika Lees verder »

Bijgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 600 gr. gefileerde nieuwe haring6 eetl. middelscherpe mosterd2 eetl. zoete mosterd1 eigeel2 eetl. azijn5 eetl. vocht van zoetzure augurken6 eetl. zonnebloemolieversgemalen … Lees verder »

Bijgerecht, Ingrediënten: 12 verse haringen2 uien1 rode paprika8 eetl. olie1 citroen1 groene paprika1 gele paprika1 rode paprika2 takjes tijm Lees verder »

Borrelhapjes uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 4 schoongemaakte haringen1 ui2 el (mais)olie2 teentjes knoflook1 el fijngehakte selderij2 vleestomatentabascopeperzout1 pak tortilla chips Lees verder »

Anders, Ingrediënten: 8 zoute haringen(niet schoon gemaakt) 3 uien zure of zoet zure augurken dille laurierblad kruidnagel peperkorrels kappers wijnazijn zout/suiker peterselie Lees verder »

Anders, Ingrediënten: 2 grote zoute haringen (ca. 600 gram) of 4 haringfilets (ca. 450 gram) 2 eetl. wijnazijn 3 eetl. olie 1 eetl. water 4 eetl. tomatenketchup of chilisaus 1 eetl. suiker 8 witte of zwarte … Lees verder »

Anders, Ingrediënten: 2 grote zoute haringen (ca. 600 gram) of 4 haringfilets (ca. 450 gram) 2 eetl. wijnazijn 3 eetl. olie 1 eetl. water 4 eetl. tomatenketchup of chilisaus 1 eetl. suiker 8 witte of zwarte … Lees verder »

Buffet uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 4 maatjesharingen, schoongemaakt. 2 Sjalotjes in ringetjes, 4 augurken in schijfjes, 2 eetl. groene olijven. Voor de marinade: 1 eetl. olie, 3 eetl. suiker, 2 eetl. … Lees verder »

Anders uit de Andere keuken, Ingrediënten: 4 schoongemaakte haringen Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 3a4 koude aardappelen in de schil gekookt 1a2 zure appels 2 gekookte kroten uitjes uit het zuur augurkjes uit het zuur olie azijn zout en peper 3 nieuwe … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 8 verse groene haringen, gefileerdsap van 1 citroen2 eetl. bloem2 eetl. boter 1 takje tijm1 takje salie2 1/2 dl. witte wijnazijn1 1/4 dl. witte wijn1 ui 1 theel. … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr. ui 0.5 dl. arachideolie Azijn 2 laurierbladeren 15 peperkorrels, zwarte 2 jeneverbessen 500 gr. bloem 10 gr. zout 40 gr. gist 2 dl. melk, lauwe … Lees verder »

Bijgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 12 nieuwe haringen2 citroenen500 gr. zoetzure appels150 gr.uidille 12 blaadjes witte gelatine450 gr. roomyoghurt of325 gr. volle yoghurt en 125 gr. room 4 dl. … Lees verder »

Salades uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 4 haringen, grote250 gr. verse sperciebonen250 gr. nieuwe aardappels3 lente- uitjes100 gr. doorregen vers spekVoor de marinade:4 eetl. wijnazijn8 eetl. olie1/2 theel. zout1/4 … Lees verder »

Voorgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 200 gram verse tonijnfilet 4 haringen 2 el creme fraiche 40 gram blokjes augurk 1.2 el gesneden verse bieslook 200 gram sperzieboontjes 1 el verse groene kruiden … Lees verder »