Hoofdgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 2 nieuwe haringen, schoongemaakt1 kleine courgette2 lente-uitjes1 stronk witlof50 gr. champignons1 stengel bleekselderij1/8 l. groentebouillon1 teentje knoflook1 bosje … Lees verder »
Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 blok tahoe, 2 lente-uien of stukje prei, 1 knoflookteen, 1 plakje verse gember, 4dl olie, sojasaus, hoisinsaus, pale medium dry sherry/rijstwijn, peper. Lees verder »
Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300gr Chinese kool, 1 vleestomaat, olie, suiker, zout Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 225 g biefstuk/schnitzel/kipfilet naar keuze 2 lente-uien of stukje prei 1 knoflookteen 2 plakjes verse gember 1 spaanse rode peper stukje winterwortel 2 stengels … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Biologische keuken, Ingrediënten: - 1 grote aubergine - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1 doosje champignons - een handvol gedroogde cherry tomaten - 2 blikjes herings platte (haringfilet met … Lees verder »