Thaise keuken, Ingrediënten: 200 gr Thaise rijstnoedels, ca. 5 mm breed 200 gr in plakjes gesneden kipfilet Marinade voor de kip: 1 tl … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 225g gekookte aardappelen 60g boter / margarine 125g maizena zout eventueel bakpoeder eventueel knoflookpoeder Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: Vlees: - 2 eendenborstfilets met vel* - zout en peper - olijfolie Portsaus: - olijfolie - 1/2e … Lees verder »
Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 zoete aardappel 300 gram spruitjes 2 eieren 150 gram cottagecheese 2 à 3 theelepel oregano geraspte kaas (parmasaan) zout Lees verder »
Vegetarische keuken, Ingrediënten: 100 gram quinoa, 2 venkelknollen, 1 kleine rode ui, 1 teentje knoflook, 1 klein handje zongedroogde tomaatjes, in fijne repen, 1 klein handje cranberries, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel … Lees verder »
Franse keuken, Ingrediënten: Dikke Biefstuk(ken), minimaal 2 cm dik. Rund, maar dit werkt ook goed met ree en hert. Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 500 g gehakt half-om-half 50 g boter 1/2 pot zilveruitjes zoetzuur (a 340 g) 100 ml ketchup 2 el donkerbruine … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 350 gr risottorijst zout en vers gemalen zwarte peper 5 el olijfolie 250 gr gesnipperde uien 2 teentjes … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: Tabascosaus 300 gram zilvervliesrijst zout en peper 250 gram kalkoenfilet 1 theel cajunkruiden 250 gram … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 85 gram (witte) broodmix, bv. Twello`s, Consenza of Mixme van Zizo 3 gram gist Snufje zout (als het niet in … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 wilde eend 1 citroen of sinaasappel (zonder waslaagje, het liefst biologisch want hij gaat er met schil en al in) Bosje liefst verse rozemarijn en thijm 50 gram boter Flinke scheut … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 500 gr gesneden witte kool 2 blikken gepelde tomaten 2 uien 2 knoflook teentjes 2 el olijfolie 250 gr rijst (snelkokende !) 2 el rode pesto 2 el gesnipperde peterselie 200 gr … Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 300 g glutenvrije pasta 1 pompoen (biologisch) 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 tl gedroogde rozemarijn 1 … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 g half-om-halfgehakt 2 uien, gesnipperd 3 eetlepels olijfolie 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g) 1 … Lees verder »