Brood, Ingrediënten: 310 ml lauw water60 gr griekse yoghurt30 ml honing5 gr zout30 ml zonnebloemolie75 gr gerstemeel75 gr roggemeel150 gr graanmeel40 gr tarwekiemen40 gr tarwezemelen40 gr meel voor volkorenbrood150 gr meel … Lees verder »
Brood uit de Internationale keuken, Ingrediënten: BROOD VOOR 600 GR:315 gr. witte bloem. 10 gr. verse gist of 4 gr. droge gist. 45 gr. tarwekiemen. 5 gr. zout. 5 gr. suiker. 5 gr. margarine. 3/4 theel. komijn. 3/4 theel. … Lees verder »
Ontbijt uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Voor 850ml:900g abrikozen-2eetlepels citroensap-175g heldere honing-850ml kokend water Lees verder »
Brood uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1/2 portie deeg voor volkorenbrood (zie recept) 1 grote ui, fijngehakt 25 gr boter 6 el melk 2 el verse salie of 1 theelepel gedroogde salie 1 theelepel … Lees verder »
Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 dl. magere melk 4 eetl.(olijf)olie300 gr. volkorenmeel 100 gr. roggemeel100 gr. … Lees verder »
Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor een brood van 800 gram: 500 gram Zes- of multigranenmeel.>15 gram verse gist of 6 gram gedroogde gist.>10 gram zout.>10 gram suiker.>10 gram margarine.>325 ml water.> Lees verder »
Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gram bloem 500 gram volkorenmeel 1/2 eetlepel zout 40 gram verse gist 1 theelepel suiker 250 gram rozijnen 50 gram gesmolten boter 1 eetlepel stroop 4 dl. lauw water Lees verder »
Brood, Ingrediënten: 250 ml lauw water30 gr halfvolle poedermelk15 ml honing2,5 gr zout30 ml zonnebloemolie300 gr meel voor witbrood375 gr muesli5 gr gist Lees verder »
Brood uit de Russische keuken, Ingrediënten: 880 gr. roggemeel60 gr. suiker5 dl. warm water2,5 dl. melk50 gr. gesmolten boter50 gr. verse gist2 eieren op kamertemperatuur15 gr. zout Lees verder »
Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor een brood van 800 gram: 300 gram Volkorenmeel.>200 gram witte bloem.>15 gram verse gist of 6 gram gedroogde gist.>10 gram zout.>10 gram suiker.>10 gram margarine of 10 … Lees verder »