Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gr.pappardelle of tagliatelle,20 gr.brood kruim,375 gr.kippengehakt,375 gr.kalfsgehakt, 2 teentjes knoflook geperst,100 gr.champig nons fijngesneden,2 eieren los … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 250 g groene asperges 250 g krabsticks of surimi (Surimi is gemalen visvlees dat vervolgens wordt uitgeperst en daarna … Lees verder »

Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 g groene asperges 250 g krabsticks 125 ml zure room 125 ml mayonaise 5 eetl. Noilly Prat (witte vermout) 300 g pasta (schelpjes) 2 eetl. olijfolie 2 eetl. … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 400 gram farfalle mango limoen 4 el. zonnebloemolie 1/2 eetlepel rode thaise currypasta 300 gram gerookte kipfilet in blokjes gesneden bosuitje in dunne ringetjes gesneden 3 eetlepels verse … Lees verder »

Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 g penne, 300 g tonijn op olie, 250 g mozzarella, 2 aubergines, 2 paprika′s (een groene en een gele), tomaten puree, 6 zongedroogde tomaten op olie, 100 g zwarte … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: Voor het pasteideeg: 250 g tarwebloem 100 g koude boter 1 TL zout 1 TL brandewijnazijn 120 ml water een beetje bloem voor het uitrollen een beetje vet voor de vorm Voor de … Lees verder »

Buffet uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 250 g pasta 250 g haricots verts 1 kleine rode ui 1 gele paprika 2 roma tomaten 100 g zwarte olijven zonder pit 2 augurken 2 bakjes tonijnsalade a 300 g 2-3 el … Lees verder »

Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 g schelpjesmacaroni zout 6 eieren 50 g mierikswortelroomkaas (Cantadou) 50 g geraspte jonge kaas 100 g gerookte zalmsnippers 5 el fijngehakte dille 2 el zalmeitjes 2 … Lees verder »

Buffet uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: Rundergehakt, kipfilet, spekjes, tomatensaus, crème-fraiche, aardappeltjes en rijst. Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 voorgebakken gekruide naanbroodjes ? eetlepel olie 1 ui, gesnipperd ? -1 eetlepel milde … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 400 gr.gehakt] 200 gr.magere ham] 2 tomaten] 1 ei] 6 el.melk] 4 el.havermout] 1 el.grove mosterd] 3 el.fijn gesnipperde ui] 6 el. gehakte peterselie] sambal of tobasco] … Lees verder »

Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: DEEG:250 gr.bloem,125 gr.koude boter,60 gr. basterdsuiker,1 eidooier. VULLING:2 el.olijfolie,1 ui gesnipperd,2 te nen knoflook geperst,500 gr.rundergehakt, 150 … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 400 g vlindermacaroni * 2 augurken * 200 g. ham * 1 trosje druiven * 2 el. fijngehakte peterselie * 3 el. mayonaise * 3 el. yoghurt * cayennepeper * citroensap Lees verder »

Buffet uit de Andere keuken, Ingrediënten: 50 g pijnboompitten (zakje a 65 g) 100 g zongedroogde tomaten op olie 1 zakje verse peterselie (30 … Lees verder »

Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 150 gr strikjespasta zout 2 eetl olijfolie 2 tomaten 1/2 komkommer 1/4 krop sla 100 gr gerookte zalm 2 gerookte forelfilets 1 limoen 100 gr hollandse garnalen … Lees verder »