Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 g tagliatelle 200 g gorgonzola (of verse roomkaas, camembert, brie, geraspte belegen kaas, boursin of danish blue) 125 ml creme fraiche (1 klein bekertje) 100 g … Lees verder »
Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 1 kip van ± 1½ kg Voor de marinade: 2 el harissa (Marokkaanse kruidenpasta)of zelf maken ½ bosje koriander 1 bos bladpeterselie 1 eetlepel komijn rasp van 1 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 400 gr. Schelvis 100 gr. gekookte Mosselen 100 gr. Grote Garnalen 40 gr. Boter 40 gr. Bloem 3 dl Melk 125 gr. Creme Fraise 2 eetl. Fijn Gehakte Peterselie 1 eetl. … Lees verder »