Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Je hoeft niet alle soorten fruit te kiezen vor een salade, maar banaan, appel en kiwi zijn er wel lekker in! Een ballon,zes sate stokjes een ananas, sap van een citroen een … Lees verder »

Sauzen/dressings, Ingrediënten: 375 gr basterdsuiker / 2,5 dl water / 200 gr gepureerd fruit naar keuze (denk aan kiwi′s, aarbeien, frambozen, perziken, ...) Lees verder »

Tussendoortje, Ingrediënten: 2 3/4 cups water 1/4 cup applesauce, unsweetened 1/4 teaspoon vanilla 4 cups whole wheat flour 1 cup dried apple chips ( you can also use fresh fruit) 1 tablespoon baking powder 1 … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 5 gestoofde peertjes uit blik 100 gr gorgonzola 100 gr zachte roomkwark kappertjes Lees verder »

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 stokbrood 2 teentjes knoflook 1 dl olie trosje witte druiven Lees verder »

Anders uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 2grapefruits-1pakje instant citroenpuddingpoeder(saroma)-2,5dl melk-4schijfjes citroen. Lees verder »

Buffet uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 4 perziken, 4 nectarines, 250 gr pruimen (reines claudes) of verse abrikozen, 250 gr frambozen, 250 gr aardbeien, 1 fles sauternes (of andere zoete witte wijn) 1 eetlepel fijne … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Regionale keuken, Ingrediënten: 4 bruine bolletjes, halverine/halfvolle boter, 1 blad gewassen sla of andijvie, 4 plakken 30 kaas, 1 sinaasappel, fijngeknipte peterselie Lees verder »

Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Voor een tiental toastjes: 2 avocado′s, 6 eetlepels vaste roomkwark, 2 eetlepels roze grapefruitsap, zout, cayennepeper, grapefruitschil, 10 ronde krokante toastjes, … Lees verder »

Bijgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: - 750 gr gemengde groenten (witte kool, sperziebonen, tauge ,bloemkool, wortels) - 3 eieren - ? komkommer - 3 eetlepels gehakte bladselderij - gefruite … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 150 g mager rundergehakt 1 ei 1 lepel ketjap peper zout 4 lepels maiskorrels 1 lepel fruitjes Lees verder »

Tussendoortje uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Rozijnen 200 gr, rozemarijn 2 takjes, fruitige witte wijn 2 1/2 dl, boter 200 gram, lichtbruine basterdsuiker 200 gram, eieren 4, bloem 200 gram, pijnboompitten 25 gram. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 pakje Zuid-Afrikaanse Bobotie*1 mango,in stukjes*100 gr. rozijnen*400 gr. rundergehakt*1 zak rosti a 600 gr.*125 ml zure room. Lees verder »

Anders uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 l sinaasappelsap 0,5 l tonic 1 fl schuimwijn (goedkope) 1 blik tomatenpuree paprikapoeder currypoeder peper verse peterselie 0.1 l Triple sec Lees verder »

Voorgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Voor het gistdeeg : 200 gram bloem 15 gram gist 1 dl lauw water olie , zout beleg : 150 gram gerookte bacon 250 gram gemalen Emmental 2 dl room 2 dl melk 2 … Lees verder »