Belgische keuken, Ingrediënten: Heerlijk in slaatjes Stukjes kaas geven een salade net dat ietsje meer. Ze zorgen voor een hartige toets, een frisse smaak en een leuke afwerking. Handig in formaat én lekker zijn de … Lees verder »

Bijgerecht uit de Griekse keuken, Ingrediënten: De volgende hapjes zijn erg lekker om te maken voor een pikilia. keftesdakia (griekse gehaktballetjes), dolmas ( gevulde wijnbladeren)(deze zijn zelf te maken maar is … Lees verder »

Anders uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 pak bladerdeeg 200 g boter 300 g spinazie 150 g fetakaas zout en peper naar smaak Lees verder »

Borrelhapjes uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 200 g Griekse fetakaas (bijvoorbeeld Dodoni) 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 volle theelepels oregano 1 klein gedroogd spaans pepertje, fijngehakt (te vervangen … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Voor een 20-tal hapjes 20 kerstomaatjes, zout, 100 g fetakaas, 2-3 eetlepels slagroom, paprikapoeder, kervelplukjes Lees verder »

Borrelhapjes uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 100 gr feta 1 ei 2 el fijgeknipte platte peterselie 1/2 tl grof gemalen gedroogde rode peper 2 vellen filodeeg Lees verder »

Borrelhapjes uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 2 fyllodeeglappen 200 gr feta stukje gesnipperde paprika 3 eetlepels dillegroen Lees verder »

Buffet uit de Wereldkeuken, Ingrediënten: 75 g couscous zout 6 Vitapeps 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1/2 … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: · 12 gepelde gamba`s met staart · verse peterselie · 2 … Lees verder »

Borrelhapjes, Ingrediënten: 300 gr. ricotta 300 gr. feta 4 eieren witte peper 1 pakje filodeeg 125 gr. gesmolten boter Lees verder »

Buffet uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 75 gr. couscous, zout, 6 minipaprika′s, 1 e.l. citroensap, 2 e.l. olifolie e.v., 1/2 th.l. paprikapoeder, peper, 1 bosui (in ringetjes), 50 gr. feta (in kleine blokjes), … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: Voor 18 stuks: 1/3(ca 150g) gehakte spinazie(deelblokjes) 6 kleine vellen filodeeg(diepvries, ontdooid) 150 g fetakaas 2 eieren 2 eetlepels fijngehakte … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: Voor de Salsa Mexicana (Mexicaanse Saus): 3 rijpe tomaten (Italiaanse tomaten of uit blik), ontveld en in stukjes gesneden 1 ui 2 serrano pepers of gewone chili … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1aubergine in blokjes-3eieren-zout-peper-1/2dl melk-2eetlepels gehakte bieslook-2eetlepels olie-1teen look geperst-50g verkruimelde fetakaas. Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 8eieren-800g beetgare spinazie-200g erwtjes uit blik-1kop fijngesneden munt-150g fetakaas in blokjes-peper zout-olijfolie. Lees verder »