Bijgerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 1 dl sojayoghurt. 1 teentje geperste knoflook. 1 tot 2 el olijfolie. 2 snoepkomkommers in schijfjes geschaafd* verse peterselie, in plukjes. verse koriander, fijngesneden. … Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gram bloem 10 gram maizena 75 gram plantaardige boter (wajang uit het kuipje) 50 gram … Lees verder »

Brood uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gram volkoren tarwemeel, 325 ml water, 10 gram (Wajang)margarine, 10 gram suiker, 3 gram gedroogde gist Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 doosje pearl couscous (alf`ez AH) 1 blik kikkerwerwten 1 ui 2 teentjes knoflook 1 … Lees verder »

Dieetgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: Lucht Lees verder »

Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 ui of 2 sjalotten 300 gr champignons 1 tl tijm, gedroogd 750 ml kippenbouillon (warm) 250 ml room/kookroom peper zout citroensap Evt. maizena Lees verder »

Anders uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 3 liter water 3 bleekselderijstengels selderijknol 1/2 winterpeen 3 stuks ( 600 gr ongeveer) bietjes 4 stuks peterselie (vers) 125 gram 1/2 bosje Lees verder »

Nagerecht, Ingrediënten: 60 gram volkorenmeel 100 ml melk ( water of havermelk, rijstmelk kan ook) zout 1 ei 125 gram bosbessen (uit diepvries dan ontdooit) 1 tot 2 theelepels stevia Lees verder »

Vegetarisch uit de Indiase keuken, Ingrediënten: ½ tl koriander zaad (10 stuks) 1 tl gemalen rode peper (pittigheid naar wens; meer of … Lees verder »

Soepen uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 (groene) pompoen, 750 ml groentebouillon (bv. Bio vegetarische groentebouillonpoeder van Vetara), 1 tl. kerriepoeder, 1 tl. paprikapoeder, olijfolie (koudgeperst), zeezout … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 100 gram courgette 60 gram aubergine 40 gram tomaat 75 gram champignons 40 gram paprika 1 klein uitje 1 eetlepel tomatenpuree 1 teentje knoflook 1 eetlepel (mag ook … Lees verder »