bulgur recepten

Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 300 gr fijne bulgur 1 kleine komkommer 2 flinke tomaten 2 bossen peterselie (nog liever … Lees verder »

Vegetarisch uit de Turkse keuken, Ingrediënten: 1 zak bulgur fijn - te halen in een turkse winkel 1 ijsberg sla 1 pond tomaten 1 rode paprika 1 pond ongeveer gewone uien 1 a 2 rode uien 1 blikje tomatenpuree (en evt … Lees verder »

Ingrediënten: 300 g grove bulgur 1 blikje tomatenpuree (klein, 8 gram) 5 tomaten, in blokjes gesneden 1 potje(of 100g) zwarte olijven 150 g feta, in blokjes ½ bosje lenteui, in ringetjes 1 grote ui, fijn … Lees verder »

Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 6 biologische kippenbouten sambal 3 citroenen 150 gr Bulgur 60 gr krenten 2 el olijfolie 2 rode uiten, gesnipperd 1 theelepel kaneel 2 theelepels piment 1 theelepel … Lees verder »

Turkse keuken, Ingrediënten: 200 gram bulgur 1 theelepel zout 350 milliliter kokend water 3 grote vleestomaten 1 kleine kommkommer 1 bosje lenteuitjes 50 milliliter goede olijfolie 50 milliliter (bij voorkeur verse) … Lees verder »

Andere keuken, Ingrediënten: * 2 eetl olie (Olijf of walnoot) * 1 medium ui fijn gehakt * 25 g vermicelli * 250 g bulgur * 300 ml … Lees verder »

BBQ/Fondue, Ingrediënten: 3 theelepels olijfolie, 4 bosuitjes, 2 tenen knoflook, 1 wortel, 1 stneel bleekselder, 250 g. champignons, 200 g. bulgur, 3 3/4 dl. kippenbouillon, 1 theelepel rozemarijn, zout en peper. Lees verder »

Salades, Ingrediënten: 1 pak Bulgur (KOFTELIK) zout in bulgur naar smaak ,pond tomaten, 1 ijsbergsla, 1 komkommer, 2 lente uien, 2 grote rode uien, 1 bos Turkse peterselie, 100 ml slaolie (op smaak en naar hoeveelheid), … Lees verder »

Salades uit de Turkse keuken, Ingrediënten: Bulgur (tegenwoordig ook in supermarkt te koop of anders bij Turkse winkel), 1 grote uit, tomatenpuree of Turkse paprika/groentenpuree uit glazen pot (rood van kleur), gemalen … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: ca.150g bulgur1/2 grote rode paprika,in reepjes3tros-tastytom tomaten,in blokjes4t knoflook,genipperd2bollen mozzarella,in stukjes gescheurd of gesnedenca.12groene knoflook olijven,in … Lees verder »

Ovenschotel uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 200 gr. bulgur*1 el. korianderpoeder*7.5 dl. groentebouillon*2 grote tomaten zonder … Lees verder »

Fusion keuken, Ingrediënten: voor de kofte:250 gr half om half gehakt* 250 gr rundergehakt* 1 ei* scheutje melk* peper* zout* nootmuskaat* beetje foelie* 1 kleine geraspte ui. voor de sausScheutje olijfolie* hele … Lees verder »

Turkse keuken, Ingrediënten: 400 gram bulgur, 1 grof gesnipperde ui, 1 rode paprika, 1 groene paprika, ca. 1/2 liter kippen- of runderbouillon, 1 klein blikje tomatenpuree, peper, zout, kirmizi biber of cayennepeper, verse … Lees verder »

Ingrediënten: 4 hele forel 8 citroenen 8 verse takjes bladpeterselie 8 sjalotjes 300g bulgur 2 courgettes 4 tomaten 3 … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 3 el olijfolie 4 kleine witte uien, doormidden en fijn gesneden 3 paprika`s, in 5mm … Lees verder »