Vegetarische keuken, Ingrediënten: 70 gram bruine linzen 20 gram rijst Ui 50 gram gekookte bietjes 100 gram prei 100 gram witlof 50 gram champignon 15 gram cashewnoten sambal djintan (komijn) zout en peper Lees verder »

Voorgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 350 gram bietjes voorgekookt en geschild 2 eetlepels citroensap 4 eetlepels extra … Lees verder »

Soepen uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 500 gram jonge rode bietjes 1 rode ui 1 eetlepel olijfolie 0,75 liter groentenbouillon … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500gr gekookte rode bietjes 1 rode ui, in ringetjes paar takjes verse tijm, blaadjes van takjes gerist 1/2 el gemalen komijn 100gr griekse feta zeezout zwarte … Lees verder »

Bijgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 8 stuks Bietjes - jonge rauwe 1 stuks Gekonfijte citroen - Marokkaanse winkel* 1 bosje … Lees verder »

Bijgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 pak Rode bieten (gekookt) Handje Peterselie gehakt 2 el Olijfolie 1 tn Knoflook 2 el Balsamicoazijn Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 sjalotten 4 rode bietjes 2 el olijfolie 100 gr risotto-rijst 3 el witte Martini 100 ml groentebouillon 1 zoet-zure appel 50 gr Parmezaanse kaas Lees verder »

Borrelhapjes uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 2 gekookte eco bietjes 1 zakje stoneleeks (6 stuks) 1 pot paddenstoelenfond … Lees verder »

Salades, Ingrediënten: Kook zelf 4 jonge bietjes (of neem een zakje voorgekookte bietjes. 1 bosje lente uien, of een paar gesnipperde sjalotten. een flink aantal augurken. 1 pakje verkruimelde feta 2 appels in stukjes … Lees verder »

Bijgerecht uit de Andere keuken, Ingrediënten: 500 gr gekookte bietjes 3 el geraspte mierikswortel (potje) sap van een halve citroen drupje olijfolie zout Lees verder »

Anders uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 3 liter water 3 bleekselderijstengels selderijknol 1/2 winterpeen 3 stuks ( 600 gr ongeveer) bietjes 4 stuks peterselie (vers) 125 gram 1/2 bosje Lees verder »

Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Lente-/bosuitjes 1 eetl. olijfolie 2 aardappels, geschild en in blokjes 500 g gekookte … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 uien 400 gr gekookte bietjes Aardappelpuree van een halve kilo aardappelen 2 hard … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Europese keuken, Ingrediënten: 2 eetl.olijfolie,grote ui gesnipperd, 1 theelepel gember/korianderpoeder+ mespuntje kanel, 500 g pompoen in blokjes 300 g kruimige aardappelen in blokjes, zout,versgemalen … Lees verder »

Voorgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 20 tot 50 gram blanke hazelnoten 4 plakken zachte geitenkaas ( totaal ongeveer 100 gram) 2 à 3 gekookte bietjes voor de dressing; 2 el goede olie 1/2 el witte … Lees verder »