Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 200 gr. panklare minikrieltjes, zout, 200 gr. gekookte bietjes, 1 sjalot of kleine ui, 8 kleine zoetzure augurkjes, 100 gr. gefileerde paling, 100 gr. gepelde Noorse garnalen, … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 4 zure haringruggetjes (uit pot) 3 zure appelen, 4 hardgekookte eieren, 1 potje zoet/zure bietjes, 10 gekookte aardappelen, 1 krop sla of klein struikje krulandijvie, zoetzure zilveruitjes en augurkjes … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 zure haringruggetjes (uit pot) 3 zure appelen, 4 hardgekookte eieren, 1 potje zoet/zure bietjes, 10 gekookte aardappelen, 1 krop sla of klein struikje krulandijvie, zoetzure … Lees verder »

Buffet uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 6 middelgrote aardappelen (geen nieuwe) 1/2 rode ui, fijngehakt 1 augurk, fijngehakt 3 ingelegde bietjes (pot), fijngehakt 3 eetl zure room 1 eetl bietensap (van de pot … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 1 pond vastkokende aardappels zout&peper 1 gerookte makreel 2 goudreinetten een half potje zilveruitjes, uitgelekt een half potje augurkjes, uitgelekt en fijngesneden (bewaar het vocht!) 1 … Lees verder »

Buffet uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 400 g gebakken kalkoenborst, 2 appelen, 20 walnoten, 4 zoetzure augurken, 2 gekookte rode … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 6 maatjesharingen400 gr. fijn geraspte bietjes200 gr. augurk2 goudrenetten 2 uien4 eetl. zonnebloemolieazijnpeperzoutpeterselie Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500gr aardappelen(vastkokend)zout/peper/500gr gekookte rode bietjes/1/2 komkommer/3 lent-uitjes/8 zoute haringen,schoongemaakt(VOOR DE DRESSING) 2 dl yoghurt/3a4 eetl.m… Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: * 10 zure of zoute haringen * 1/2 l melk * 150 gr koude bieten * 2 zure appels in blokjes * 2 augurken in stukjes * 1 dl zure room * 2 el mayonaise * peper en zout Lees verder »

Buffet uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 2 dl creme fraiche, 3 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels geknipte bieslook, 2 eetlepels kappertjes, 6 gesnipperde augurken, zout, peper, … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 zure haring 3 zoute haringen 2 gekookte bietjes 3 gekookte aardappelen 1 zure appel 1 uitje 3 eetlepels olie 1eetl kruiden azijn 1 zure augurk 1 theelepel dille 1 … Lees verder »