Buffet uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 aubergine 1 courgette 1 rode paprika 1 gele paprika 2 kleine rode uien, in ringen 3 … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: Trostomaten niet te dik. Bieslook, flinke bos. Uien, fijn gesnipperd. azijn, suiker, peper, zout, olie, Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kg Aardappelen, 2 kleine blikjes roze zalm ongeveer 400 gram, halve groene paprika, kleine ui, een frisse appel, 3 tomaten, 16 zilveruitjes, 8 kleine augurkjes, 1 el azijn, 2 … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 blikje perzikschijfjes 50 gram mon chou 125 gram kwark 250 gram zeer fijn geschaafde witte kool 1 el azijn zout en peper 12 halve walnoten. Lees verder »

Buffet uit de Franse keuken, Ingrediënten: 3 hardgekookte eieren 100 gram geraspte belegen kaas 2 el creme fraiche 2 el mayonaise ? tl mosterd ? el citroensap 1 el fijngesnipperde bieslook zout en peper. Lees verder »

Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: *1 pak broodmix meergranen (naar keuze)*1 eetlepel bloem *100 gram zwarte olijven zonder pit *5 … Lees verder »

Buffet uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gr champignons 7,5 dl witte wijn 3 eetl maizena 1 citroen 2 eieren 2,5 dl room peper zout Lees verder »

Buffet uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 brood, overdwars gesneden) 1 liter vleesbouillon (om het geheel vochtig te maken) Hapankorppuja (soort knackebrood) 300 gr rookham 0,5 l slagroom 0,3 l mayonaise 0,2 … Lees verder »

Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 150 gr. tortellini met kaasvulling (of 1 zakje) 1 eetl. olie 1 blikje tonijn in olie 1 uitje 3 eetl. mayonaise 2 eetl. tomatenketchup 125 ml. zure room (1 beker) 1,5 … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 10 eieren 1 sjalotje 4 augurken 1/2 bosje bladpeterselie of kervel 150 gram tonijn (blikje naturel) 3 eetlepels eetlepels Calve barbecuesaus 3 eetlepels Calve mayonaise peper zout … Lees verder »

Buffet, Ingrediënten: 1½ kg gehakt (half om half) 2 uien 100 g rozijnen 5 eieren 2 eetlepels cajunkruiden 1 eetlepel barbecuekruiden 1 eetlepel kerrie boter om cakevorm mee in te vetten Lees verder »