BBQ/Fondue uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: Snijd een mango in 12 parten. Snijd 4 kipfilets in de lengte in 3 repen en sla ze wat platter onder huishoudfolie vouw een plakje salami om de mangoparten en leg … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 500 gram varkenslappen of kipfilet, ketjap manis, 2 teentje knoflook fijngehakt, 1 ui fijngehakt, 2 tl ketoembar, peper, zout, 3 tl suiker, 1 tl djahe, water, … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 125 gram magere kwark, 2 eetlepels magere slasaus, 1 ui, 1 teentje knoflook, citroensap, vier schijven ananas, 25 gram geraspte 20+ kaas, 1 theelepel kerriepoeder Lees verder »

Bijgerecht uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 2 tenen knoflook, olijfolie, grof zeezout, peper uit de molen, 3 takjes verse rozemarijn, 500 g nieuwe aardappels of 1 zak aardappelpartjes met schil (diepvries) Lees verder »

Brood uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: Voor 16 stuks: pakje gedroogde gist, 350 g tarwemeel voor volkorenbrood (soubry), 100 g meel voor koekenbrood (soubry), 100 g gewone bloem (voor patisserie), 1 tl suiker, 2 dl … Lees verder »

BBQ/Fondue, Ingrediënten: 10 Eieren. 1/2 pot Mayonaise. zout - peper - kipkruiden - paprikakruiden - kerriekruiden. Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 T-bonesteak van ongeveer 1 kg voor de marinade : gesnipperde sjalot olijfolie teentje knoflook provencekruiden 2 … Lees verder »

Voorgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 4 zalmfilet 2 theelepels chili pepers(gesnipperd) 1 ui in dunne ringen 2 tomaten in dunne plakjes sap van 1 citroen of wat witte wijn olijfolie peterselie-zout-peper Lees verder »

Bijgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 6 aardappelen middelgroot 1 bakje gerookt spek 1 fijngesnipperde ui 1 teentje knoflook 2.5 dl room (met enkele druppels citroen) 2 eetlepels bieslook peper 1/4 kop … Lees verder »

Bijgerecht uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 8 bananen - 16 niet te dunne plakjes ham - vers gemalen peper uit de molen - 1 afgestreken theelepelpaprikapoeder - 3 eetlepels olie. Lees verder »

Anders uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 1 stokbrood - 2 teentjes knoflook - theelepel zout - 4 eetlepels gehakte verse kruiden - 150 g boter Lees verder »

BBQ/Fondue uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 8-16 aardappelen - zout - olie - 250 g kruidenboter (klaar gekocht, indien mogelijk) Lees verder »

Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 150 gr. tortellini met kaasvulling (of 1 zakje) 1 eetl. olie 1 blikje tonijn in olie 1 uitje 3 eetl. mayonaise 2 eetl. tomatenketchup 125 ml. zure room (1 beker) 1,5 … Lees verder »

Nagerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: - 1 liter vanilleijs - 1/2 liter sterke koffie - veel suiker - 1 1/2 pak spritzkoeken - 11 after eight dinnermints - 2 el boter - 2 butterscotchrepen - scheutje … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 2 citroenen,3 kilo krabbetjes,4 takjes peterselie,2 sarlotjes,3 teentjes knoflook,3dl.tomatenketchup,4el scherpe dijon mosterd,2el.worchestershiresaus,1el.w… Lees verder »