Bijgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Sperzieboontjes en haricots verts laten zich in een Indiaas jasje waarschijnlijk nog beter smaken dan de gekookte boontjes zoals wij, omgeschud met een klontje boter en … Lees verder »

Vegetarisch uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 1 zak barbecue minikrieltjes (425 g) 2 el.olie 1 pak Mexicaanse wokgroenten (diepvries) 1 bakje Gegrilde stukjes (175 g,Tivali) 1 pak Sugo pastasaus pikant (390 g) 75 … Lees verder »

Bijgerecht uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 1 stevige mango 1 rode ui 2 tenen knoflook 2 limoenen 1 el tamarindesiroop 2 … Lees verder »

Bijgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 650 - 750 gram jonge (dunne) sperzieboontjes of haricots verts 3 eetl. ghee, geklaarde boter of (zonnebloem)olie 3 grote rijpe (echte Italiaanse) tomaten, ontveld, … Lees verder »

Bijgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 650 - 750 gram jonge (dunne) sperzieboontjes of haricots verts 3 eetl. ghee, geklaarde boter of (zonnebloem)olie 3 grote rijpe (echte Italiaanse) tomaten, ontveld, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 300 gr bonen (sperziebonen, tuinbonen, boterbonen of prinsessebonen ) - 200 gr spaghetti (of andere pasta) - 100 gr barbecueham - 100 gr grillham - olijfolie - spaghetti … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1,2 kg entrecote (in dikke reepjes snijden) 1 fles barbecuesaus (Nando) 1 krop ijsbergsla 8 tomaten (elke tomaat in 6 stukken snijden) 1 komkommer (schillen en … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 250 gr lamsvlees, 1 eetlepel barbecuekruiden, halve eetlepel kaneel, 2 eetlepels olijfolie, 150 gr couscous, 1 theelepel geraspte citroenschil, 3 eetlepels fijngehakte … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 10 grote gekookte garnalen - 200 g geroosterd of gebarbecued varkensvlees - 500 g verse dikke mie (zie variatie) - 1/4 kop arachide-olie - 2 tl knoflook, fijngehakt 1 el … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mexicaanse keuken, Ingrediënten: 500 gr. stukjes (dun gesneden) biefstuk 500 gr. stukjes varkensvlees 100 gr. bacon 50 gr. chorizo 2 ajuinen 2 tomaten 3 paprika?s (2 rode/ 1 groene) scheutje … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 10 grote gekookte garnalen - 200 g geroosterd of gebarbecued varkensvlees - 500 g verse dikke mie (zie variatie) - 1/4 kop arachide-olie - 2 tl knoflook, fijngehakt 1 el … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300-350 garm borstfilet van kip 1 eiwit 2 eetlepels maizena 1 eetlepel lichte Chinese sojasaus 1 eetlepel Chinese rijstwijn of droge sherry 1? dl kippenbouillon, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300 350 gram borstfilets van kip - 1 eiwit - 2 eetl. maizena - 1 eetl. lichte Chinese sojasaus - 1 eetl. Chinese rijstwijn of droge sherry - 1,5 dl kippenbouillon, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gram shoarmavlees - 1 pak groentemix (Iglo) - 2 grote potten jonge kapucijners - 1 blikje ma?skorrels (netto 285 gram) - 2 uien - 8 eetl. olie - 1/4 liter … Lees verder »

Anders uit de Internationale keuken, Ingrediënten: - 2 potten uitgelekte kapucijners - 2 uien - 8 eetlepels slaolie - 600 gram shoarmavlees - 300 gram groentemix Poesta (Iglo, diepvries) - 1 klein … Lees verder »