Soepen, Ingrediënten: 3 liter water 1 kg prei 300 gr bleekselderij wat krulselderij 10 bouillion blokjes(maggi 4 voor 1 liter) speklappen hamlappen rookworsten Lees verder »
Ovenschotel uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 500 g magere runderlappen in grove stukken olijfolie 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 eetl. provencaalse kruiden 1/2 runderbouillontablet, verkruimeld 2 glazen … Lees verder »
Dieetgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kg runder stoof lappen 1,5 kg uien 1kg spruiten Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 1 kilo lamsvlees * 5 dl. volle yoghurt * 5 eetlepels citroensap * 4 eetlepels (olijf) olie * 5 uien * 3 teentjes knoflook * theelepel chilipoeder * 1 1/2 theelepel … Lees verder »
Soepen uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 2 soepkippen (samen een gewicht van 2 a 3 pond) 3,5 L koud water 1 theel zout 2 kopjes selderijstaafjes 1 eetl peterselie 2 eetl gehakte ui Lees verder »
Bijgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: Een varkensrollade van ongeveer 4 pond 1 teentje knoflook, uitgeperst zout en peper naar smaak Lees verder »
Nagerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 225 gram roomkaas 110 ml slagroom 60 gram boter 1-2 eetl cacao 5 scheutjes zoetstof Lees verder »