paasrecepten

Ingrediënten: Voor de paaseitjes: * 3/4e kl.reep goede chocolade,bv. verkade (melk, wit of puur, wat je wilt) Voor de vulling: * +- 40gr … Lees verder »

Lunch/Brunch, Ingrediënten: 50 gram druiven 1 schijf honing meloen Een half glas magere yochurt Een ijsblokje Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Canadese keuken, Ingrediënten: 6 eieren 6 plakjes bacon 250 gr champignons 2 sjalotjes 1 el olijfolie 1 el boter 1 tl … Lees verder »

Buffet uit de Franse keuken, Ingrediënten: Joghurt,kersensaus Lees verder »

Feestmaaltijd, Ingrediënten: 6 plakjes diepvriesbladerdeeg 3 citroenen 3 eieren 1 pakje roomkaas (ca 200 gr) poedersuiker 60 gram suiker … Lees verder »

Borrelhapjes, Ingrediënten: 4 kleine eieren, 25 gram natiumarme mayonaise, 10 gram zachte roomboter, 40 gram koude pindasaus (zie mijn recept … Lees verder »

Salades, Ingrediënten: 4 hardgekookte eieren (eidooier moet hard zijn maar niet groen!) 1 bosui/lente-ui 25 gram zoutarme mayonaise 1 tl … Lees verder »

Ingrediënten: 2 fris-zure appels 250 gram aardbeien 1 zoete meloen (geen watermeloen) 500 gram pitloze witte druiven 2 bananen (niet te … Lees verder »

Soepen uit de Griekse keuken, Ingrediënten: Lamsbout, 400 gr lamsvlees sellerie, wortel, aardappel,lente-ui, ui, knoflook, peterselie, peper, … Lees verder »

Lunch/Brunch, Ingrediënten: Rode bietjes uien kippenbouillon sinaasappel kruidnagel jeneverbes laurierblad zachte geitenkaas prosciuttoham Teentje knoflook pijnboompitjes En wat liefde:) Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor het beslag: 150 g Tarwegriesmeel Naturel 200 g volle Griekse Yoghurt (10% vet) 125 g fijne (tafel)suiker 75 ml olie (bij voorkeur zonnebloem- of maïsolie) 2 … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: Amandelschaafsel bigarreaux 60 g gekonfijte sinaasappelschil 60 g sukade Banketbakkersoom 300 ml water 500 g roomkwark 125 ml slagroom Vanillesuiker Lees verder »

Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor de banketbakkers room: 2,5 dl melk 25 gram bloem 50 gram suiker 2 eierdooiers 1/3 vanillestokje Voor de vulling: 135 g bloem 75 g koude boter 75 g … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor het deeg: 350 g tarwebloem 1 zakje gist 1 tl suiker ½ tl kaneel 1 tl zout (ca. 4 g) 50 g fijgehakte walnoten, hazelnoten en amandelen 150 ml handwarm … Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor de bodem 300 gr Biscuitjes (Het liefst Verkade Desgetive Puur) 125 gr Room Boter Voor de vulling: 125 ml Advocaat 75 ml Water 1x Mon Chou Taart Mix Voor de … Lees verder »