Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1,5 kg spliterwten, 1 knolselderij, 3 winterwortels, 6 aardappels, 1 pastinaak, 2 stengels prei. 1 grote … Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 8 eieren 300 gr. groene en 300 gr. witte asperges zout,peper 1 tl.boter suiker 2 el. witte wijnazijn 3 el. olijfolie 1 tl. citroensap 1 el. versgehakte dille Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 ui 1 teentje knoflook 1 rode paprika 250 gram champignons 1 a 2 eetlepels bloem 1 liter tomatensap 2 theelepels sambal 300 gran Gruyère kaas 150 gram … Lees verder »
Borrelhapjes, Ingrediënten: 6 eieren (middel groot) 1/2 bakje rode pesto (à 100 g AH Huistraiteur) 2 eetlepels … Lees verder »
Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Een grootestokvis room boten of bluband een liter melk Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1,5 kg.kruimige aardappelen. zout, 500gr.zure appels(Goudrenet) 400 gr.zoete appels(Dijkmans zoet) azijn, 4 … Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 GR GEKOOKTE EN GERASPTE BIETJES 2 UITJES 2 BLIKJES ANSJOVIS GEFILEERD 4 EIEREN GEKOOKT CA.7 MINUTEN 4 ZOUTE HARINGEN 3 ZURE HARINGEN 3 AUGURKEN GROOT 1 KG.A… Lees verder »
Soepen uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 uien 1 lookteentje 2 El olie 2 El tomatenconcentre 2 blikken gepelde tomaten (850 ml) 2 bouillon blokjes 2-3 Tl gedroogde oregano Zout, peper 250 gr mozzarella … Lees verder »
Anders uit de Internationale keuken, Ingrediënten: -1 fles rode wijn(Bourgogne). -1/2 citroen in dikke schijven -een kleine sinaasappel met 6 kruidnagels erin gestoken. -1 of 2 kaneelstokjes ,voorzichtig platgeknepen. … Lees verder »
Soepen uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 50 gr margarine, 60 gr bloem, 100 gr uien, 100 gr prei, 1 ltr kippenbouillon, 1 dl melk, 2 el grove mosterd, peterselie, bieslook, zout, peper. Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750 gram voorgekookte krieltjes - 2 kruidenbouillontabletten - 1 kleine ui - 1 dl witte … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1pak aardappelpuree 1 pak melk 300gram soepgroente 400gram gehakt 10 gram boter Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: Voor 1 liter saus: 500 g vis (vers of diepvries)(koolvis, kabeljauw, zalm (vers en gerookt), mosselen (vers, gerookt of in saus), garnalen (jumbo of hollandse) 2-3 sjalotten 2 tenen … Lees verder »
Soepen uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 varkenspoten, 4 preien, 4 ajuinen, 1knolselder, 4 aardappelen, 500gr spliterwten, 300gr verse of diepvrieserwten, 6 bouillonblokjes, water Lees verder »
Buffet uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 500 gram vastkokende aardappelen - 1 kleine komkommer - 1 appel (liefst goudreinet) - 1 flinke ui - 3 haringen, schoongemaakt - 200 ml zure room - flinke bos dille of doosje … Lees verder »