Banket, Ingrediënten: Voor de spijs: 150 gram gemalen amandelen. 150 gram fijne kristal suiker Rasp van 1 citroen 1 ei + 1-2 eieren Voor … Lees verder »
Banket uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 theelepel kristalsuiker 25 gram verse gist 75 ml warm water (45 graden) 250 gram … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: Spaghetti voor twee personen 1 kleine rode ui, in dunne ringen 1 teen knoflook, geperst 1/2 theelepel … Lees verder »
Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 Gr. Roomboter ( jumbo wit met blauw pakje) 200 Gr. Bloem 175 Gr. Basterd suiker 1 zk vanille suiker 1 Scheutje citroensap ( 2 tl ) 1 tl kaneel 2 ei ( geklopt … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: Macaroni, Parmezaanse kaas, geraspte kaas naar keuze, pasta of pizzakaas, grove saucijs of gehakt, kookroom, blikje gezeegde tomaten, smak. Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: * 150 gram dunne plakjes, gerookte kipfilet (broodbeleg) (Ik koop zelfs 2 pakjes, dus 300 … Lees verder »
Andere keuken, Ingrediënten: 300 gr. pasta (bv. fusilli) - 175 gr. salade (bv. rucola melange) - potje (180 gr.) zongedroogde tomaten in … Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: - 500 gr. Asperges - 2 hard gekookte Eieren - 1 eetrijpe Mango - 1 eetrijpe Avocado - 150 gr. blokjes Ham - 75 gr. Sellery salade - 75 gr. Krabsalade - 1 bol … Lees verder »
Chinese keuken, Ingrediënten: Voor de Foe Yong Ha: 50 gr. Taugé Halve paprika in kleine blokjes gehakt 10 grote garnalen (Scampi`s) 3 eieren 3 theelepels suiker Half borrelglas koffiemelk Zout naar … Lees verder »
Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Asperge schillen Asperge uiteinden 1,5 liter kookvocht van asperges 2 bouillonblokjes 50 gram boter 60 gram bloem scheut room Lees verder »
Indonesische keuken, Ingrediënten: 250 gr mienestjes 2 kippenbouillontabletten 1 zak Chinese kool (reepjes) 1 rode paprika (in reepjes) 400 gr (runder)gehakt 1,5 el sambal Brandal 2 el arachide-olie of wok-olie 1 … Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 4 el olijfolie 4 ons varkensschnitzel (in reepjes) 5 el gyroskruiden (Santa Maria, of een zakje mix voor gyros van Knorr) 2 uien (gesnipperd)) 1 zakje gemengde sla 2 tomaten (in … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 4 papika`s, 2tl ras-el-hanout, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 1 rode peper,1 courgette, 1 prei, +/- 5 bosuitjes, +/- 8 trostomaatjes, 2 kopjes ongekookte couscous, 4 kopjes heet water, blokje … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 350 grgroetjes grove pasta, fusii, schelpjes, oid. 1 tot anderhalve kilo gescchilde asperges in stukjes gesneden. 6 hardgekookte eieren, 250 gr ham of kipreepjes. bieslook, honing, 1 el … Lees verder »
Salades uit de Europese keuken, Ingrediënten: 1 avocado, 1 bol mozzarella, ca 8 trostomaatjes of bakje kerstomaatjes, flinke hand verse basilicum, flinke hand garnaaltjes, citroen, peper en zeezout, olijfolie Lees verder »