Ovenschotel uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 450 gram diepvries gesneden bladspinazie of meer naar smaak 20 gram boter 1 sjalotje 1 … Lees verder »

Anders uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 300 gram boter 300 gram suiker (basterd) (fijnrollen) 3 eieren 750 gram bloem (patent) 10 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 2 Pangasius- of Tilapiafilets Klein bekertje demi creme fraiche 3 eetlepels (honing)mosterd kruiden naar wens (zelf gebruik ik knoflookpeper, gemengde … Lees verder »

Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 4 witvisfilets, 50 ml franse mosterd, 50 ml zure room, 2 bosuitjes of sjalotjes, 2 eetlepels melk, 150 gram gemalen pecannoten en een beetje boter om de bakplaat of ovenschaal in te vetten. Lees verder »

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gram cakemeel 200 gram ongezouten roomboter 50 ml melk 200 gram fijne kristalsuiker 3 … Lees verder »

Banket uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 4 eieren (gesplitst) mespunt zout 150 ml slagroom 100 gram zachte boter + iets voor invetten … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Andere keuken, Ingrediënten: - 4 kipkarbonades -250 ml kippebouillon - klein blikje tomatenpuree - 2 eetlepels bruine basterdsuiker - 2-4 tenen knoflook, naar smaak - 1 ui - 1 eetlepel … Lees verder »

Ovenschotel uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 8 kipkarbonades of bouten 1 citroen, 3 eetlepels olijfolie 5-6 tenen knoflook naalden … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 4 Zeebaars of kabeljauw filets. 5 el soya saus. Rasp van 1 citroenschil. 1 rode chilipeper … Lees verder »

Bijgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 zak naturel chips Halve theelepel chilipoeder 250 ml karnemelk 1 ei 60 gram bloem + 4 … Lees verder »

Ovenschotel uit de Griekse keuken, Ingrediënten: Voor de ovenschotel (6 personen): 2 rode uien, grof gehakt 1,2 kg aardappelen, in grote … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 kg spareribs snufjes fijn zeezout 4 tenen knoflook 1 dl olijfolie, sap van 2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 300 g volkoren tagliatelle 200 g peultjes 1 broccoli 200 g diepvries doperwten 5 takjes dille 200 g roomkaas 4 zalmfilets a 100 g Olijfolie om in te … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gr. groene paprika`s, 1 eetlepel olie, tijm, oregano, zout, peper. 150 gr. achterham, in plakjes. 1 dl.kruidenbouillon, 1 plak kaas, Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 6 struikjes witlof zout, peper 250 gram champignons 1 middelgrote ui 2 eetlepels … Lees verder »