recepten

Ingrediënten: Voor 3 potten van 1/2 liter: 180 gr. boter 180 gr. suiker 3 eieren 240 gr. bloem enkele el. room of melk 60 gr gepeldewalnoten boter gemalen amandelen of paneermeel Lees verder »

Mediterrane keuken, Ingrediënten: - 1 kilo loquats - 1 grote appel - 1 flinke theelepel sambal - 1 flinke theelepel gemberpoeder - azijn - 300 gram suiker - 200 gram rozijnen Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 teentjes knoflook (schoongemaakt en in stukjes) 4 cm gemberwortel (schoongemaakt en in stukjes) 1 Spaans pepertje (pitjes eruit, fijngesneden) 2 stengels … Lees verder »

Dranken uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Citroen en andere citrusvruchten. Je kunt alles gebruiken van citroenen, limoenen, sinaasappel, mandarijn. Evt andere vruchten toevoegen zoal aardbei, kwestie van … Lees verder »

Indonesische keuken, Ingrediënten: 1/4 witte kool 200 gram worteltjes in dunne reepjes 1 ui snipperen 1 rode paprika in dunne reepjes 200 gr. taugé 1 rode peper, klein gesneden 1 flinke teen geperste … Lees verder »

Hongaarse keuken, Ingrediënten: Ingrediënten voor 4 potten en 4 flessen dressing: 6 groene paprika`s 4 rode paprika`s 10 kleine teentjes … Lees verder »

Hongaarse keuken, Ingrediënten: Ingrediënten voor 4 potten en 4 flessen dressing: 6 groene paprika`s 4 rode paprika`s 10 kleine teentjes … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 St. eidooier (20 Gr.) 4 Gr. azijn 90 Gr. olie Mespunt mosterd Citroen of worchester Evt. kerrie Zout Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: - papardelle pasta - versch. soorten champignons - 125 ml creme fraiche light - 125 ml slagroom - parmezaanse kaas - 200 ml groentebouillon - 1 teentje knoflook - uienpoeder Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1350 gram verse augurken (dus niet uit pot) of (snack)komkommer 1 hele grote (zoete) … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: Kleine verse rode pepertjes of anders grote rode pepers in helft gesneden lichte Chinese sojasaus 1 bol … Lees verder »

Afrikaanse keuken Lees verder »

Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Kruidenmengsel: 10 zwarte peperkorrels 4 laurierbladeren 250 gr suiker 8 tenen knoflook ( … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1,5 kg. courgette, 3 kleinere rode uien, eventueel een worteltje, restje paprika, bleekselderij, 75 gr. zout, 500 ml natuurazijn, 350 gr. suiker, beetje peper, 2 tl. mosterd (en/of 1 tl. … Lees verder »

Schotse keuken, Ingrediënten: 700 gram kastanjes en gewone champignons (gemengd) 300 gram uien 1 liter kruidenazijn 1 kg. donkerbruine basterdsuiker 200 gepelde en gebroken walnoten snufje peper Lees verder »