Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Ingrediënten 400 g witte rijst 400 g kipfilet 2 sinaasappels 25 g verse … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: (versgemalen) peper, zout 2 struik(en) paksoi 2 el sesamzaadjes 4 x tonijnsteaks 4 el … Lees verder »
Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 Bloemkool, 1 struik broccoli, 1 ui, wok olie, 12 blaadjes basilicum, 2 eetlepels kruidenpasta voor rode curry, 1/2 dl sinaasappelsap, zout. Lees verder »
Borrelhapjes uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 4 eieren 2 el melk 50 gram tauge gespoeld en gedroogd 2 lente/bosuitjes 200 gram kipfiletin dunne reepjes gebakken. 1-2 el oestersaus/ of ketjap asin 1 el sesamzaadjes … Lees verder »
Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 potje kippenbouillon 1 liter tomatensap 6 eetl. suiker 4 eetl. ketjap 1 theel. sambal 1 theel. djahe (gemberpoeder) 2 eetl. maizena Atjar Mihoen 1 pak Pomo … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 6 kipfilet 1 groen paprika 2 teentjes knoflook 6 lente uitjes 1 eetl. medium dry sherry 1 theel. sesamolie 2 eetl. sojasaus 3 dl kippebouillon 3 dl olie maizena of … Lees verder »
Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: -1 bonkajuin -2 reinet-appelen -20 gepelde scampi`s -2 el visfond -3 el Madras curry -½ … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 150 gr tarwemie, 3 eetl (arachide)olie, stukje gemberwortel, fijngehakt, 1 rode peper, … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 150 gr tarwemie, 3 eetl (arachide)olie, stukje gemberwortel, fijngehakt, 1 rode peper, fijngehakt, 100 g shiitake, 75 g ongezouten cashewnoten, grofgehakt, 100 g … Lees verder »
Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 liter runderbouillon naar behoefte mihoen 2 ons oesterzwammen 2 bosuitjes handje tauge kip Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 500 g kipfilet, in blokjes 3 el donkere sojasaus 1 tl sesamolie 1 ½ el … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 krop ijsbergsla 600 gr. kalkoengehakt 2 tenen knoflook 3 lente-uitjes zonnebloemolie zout, chilipoeder ketoembar. (gemalen koriander) citroensap 3-4 el. zoete … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 200 gram mihoen 200 gram kipfilet 2 prei stengels 1 rode paprika 250 gram champignons 200 gram taugé 2 eieren 1 teentje knoflook stukje verse gember 1 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 uien in partjes 2 el olie 500 gram prei in dunne ringen 300 gram basmatirijst 50 gram pindakaas 1 blik kokosmelk 1 schaal wokgarnalen met knoflook (200 gram) 1 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 800 gram tot 1 kg verse spareribs 2 el zonnebloemolie 40 gram boter 20 gram fijne tafelsuiker 400 gram krieltjes 2 uien gesnipperd 100 ml witte wijn 400 ml hoisinsaus Lees verder »