Andere sites van Younity Media:
Koken en smullen met paddenstoelenFressnapf op: 01-09-2012 22:17:29Paddenstoelen heb je in vele soorten en maten met elk hun eigen smaak en charme. Mondiaal gezien is de "champignon" wel de bekendste, maar ook hier zijn er weer varianten zoals de grotchampignon, de kastanjechampignon etc. Daarnaast is een bekende de "oesterzwam" want ook deze wint aan populariteit door zijn wat zoete smaak. Verder kennen we vast allemaal "Eekhoorntjesbrood", de "Morieljes" en niet te vergeten de "cantharel", heerlijk op schnitzel. Als je in het weekend of op vrijdag door de supermarkt loopt en kijkt wat er bij andere mensen in hun wagentje ligt dan zie je bijna altijd wel het bekende blauwe bakje vol champignons of een andere soort. Het wordt weer najaar en dan is het erg leuk om deze producten te verwerken tot een gezonde maaltijd. Dus hier kunnen we recepten en verhalen bundelen van "truffel tot aan de champignon". Doe mee en wordt lid, dus meld je aan ! |
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
