Kookgroep
glutenvrij_c
COELIAKIEDe c staat voor coeliakie (spreek uit: seuliakie), een chronische darmziekte die nog steeds niet goed bekend is onder de Nederlanders, maar waar steeds meer mensen (direct of indirect) mee te maken krijgen. Slechts het topje van de ijsberg is boven water, hetgeen inhoudt dat de medische wetenschap bekend heeft gemaakt, dat niet 1 op de 3000, maar waarschijnlijk 1 op de 300 mensen in Nederland aan deze ziekte lijdt. Diagnostisering is uitermate moeilijk omdat de klachten zeer divers zijn. De remedie is ogenschijnlijk eenvoudig: volg een glutenvrij dieet en de klachten verdwijnen als sneeuw voor de zon....Dit is echter helaas moeilijker dan het lijkt. |
Welkom!
|
Welkom op deze subcommunity waarop ik probeer mensen ook via smulweb kennis te laten maken met de darmziekte coeliakie en het glutenvrije dieet. Handig voor bv. familie of vrienden die glutenvrij moeten eten. Verder is iedereen welkom die denkt wat aan deze community te hebben en bijdragen worden bijzonder op prijs gesteld. Het is de bedoeling dat deze community een site van leden voor leden is en inmiddels hebben al heel wat mensen de weg naar glutenvrij smullen gevonden. Zelf heb ik nog steeds weinig tijd voor Smulweb, maar ik probeer toch minimaal 1 x in de week op de community te kijken. Mocht u zich op willen geven als lid en het duurt allemaal wat lang, mail me dan even prive: riakock@chello.nl Kijk eens op www.coeliakie.info en www.coeliakie.web-log.nl Wellicht heeft u daar ook wat aan. |
| glutenvrij_c | lees verder |
COELIAKIE
|
De c staat voor coeliakie (spreek uit: seuliakie), een chronische darmziekte die nog steeds niet goed bekend is onder de Nederlanders, maar waar steeds meer mensen (direct of indirect) mee te maken krijgen. Slechts het topje van de ijsberg is boven water, hetgeen inhoudt dat de medische wetenschap bekend heeft gemaakt, dat niet 1 op de 3000, maar waarschijnlijk 1 op de 300 mensen in Nederland aan deze ziekte lijdt. Diagnostisering is uitermate moeilijk omdat de klachten zeer divers zijn. De remedie is ogenschijnlijk eenvoudig: volg een glutenvrij dieet en de klachten verdwijnen als sneeuw voor de zon....Dit is echter helaas moeilijker dan het lijkt. |
| glutenvrij_c | lees verder |
NEDERLANDSE COELIAKIE VERENIGING (NCV)
|
Voor meer informatie kunt u zeker ook terecht bij de Nederlandse Coeliakievereniging, een belangenorganisatie voor mensen met coeliakie of Dermatitis herpetiformis. Dermatitis herpetiformis, ook wel de ziekte van Duhring genoemd, is een huidaandoening die met een glutenvrij dieet behandeld kan worden. Het internet adres van de inmiddels geheel vernieuwde website is: www.coeliakievereniging.nl Het is de moeite waard om er nu weer een kijkje te nemen! |
| glutenvrij_c | lees verder |
Dit is een kookgroep gestart door: glutenvrij_cKookgroep is gestart op: 22-02-2000 Deze kookgroep is 7434 keer bezocht! |
