Borrelhapjes, Ingrediënten: 250 gram kipfilet,peper/zout/gemberpoeder,1teentje knoflook,1 eetlepel groene curry-pasta,1 dl kokosmelk(blikje), 1 rood pepertje,kleine witte rijstvellen,bieslooksprieten.
Ingrediënten: 5-6 eetlepels plantaardige olie 3 eetl. groene currypasta 500 gram kipfilet in dunne reepjes 1 dl kokosmelk 2 eetl bruine basterdsuiker 3 eetl vissaus 3 eetlepels groene en rode spaanse peper ontpit en in reepjes 4 eetl basilicumblaadjes 3 eetlepels creamed coconut of santen
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 4 teentjes knoflook fijngehakt 1.5 eetlepel kurkumapoeder zout 12 witte peperkorrels gekneusd 4 hele makrelen schoongemaakt
Soepen, Ingrediënten: 1 3/4 liter kippebouillon een scharrelkip van 1 kg ontbeent of 500 gram kipfilet 6 sjalotten in schijfjes 250 gram ananas in stukjes 250 gr pompoenvlees in blokjes 3 gedroogde rode pepertjes,ontpit en fijngemaakt. 1 grote teen knoflook geperst 2-3 ontvelde tomaten in stukjes 3 eetl. vissaut (nam pla of nam prik) 3-4 eetlepels tamarindewater 3-4 eetlepels limoensap Garnering 2 eetl fijngehakte basilicum 2 rode spaanse pepers ontpit en fijn gehakt 1 stengel citroengras in zeer dunne schijfjes
Ingrediënten: 7 kipfilet 1 aubergine 1 courgette 2 uien bakje champignons 2 paprika (rood en groen) Veel sambal of verse pepers 2 aardappel 4 eetlepels pindakaas 4 maggiblokjes 3/4 liter water knoflook naar smaak
hoi stefanie, sinds lange tijd heb ik de weg naar smul weer gevonden, ik zag je in mijn … Lees verder »
Hallo Stefanie, Eerst even dit. Ik heb even je verhaaltje gelezen op je pagina en ik ben blij dat … Lees verder »