ryanne_c
Voorpagina
ryanne_c
Gastenboek
Ik heb vandaag weer een aantal nieuwe Aziatische recepten op Smulweb gedaan. Komt jij eens kijken, … Lees verder »
Voor jou reactie en of meenemen van mijn artikel: OOST-AZIATISCHE KEUKEN / CHINA Groetjes … Lees verder »
dat je mijn recept hebt meegenomen. Laat weten hoe de appeltaart jouw heeft … Lees verder »
Alvast veel succes gewenst met het meegenomen stoverijrecept ! groetjes Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Marokkaanse dadelkoek
Banket, Ingrediënten: 3 eieren L 1 zakje vanillesuiker 150 gram kristalsuiker 100 gram boter, gesmolten 150 gram zelfrijzend bakmeel 100 gram geschaafde amandelen 250 gram dadels zonder pit
-
knoflooksaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 3 eetlepels Calve mayonaise; 3 eetlepels geklopte slagroom; 4 tenen knoflook; bieslook of selderij of peterselie
-
Panvis met worteltjes
Ingrediënten: 500-600 gram filet van kabeljauw , schelvis of andere stevige zeevis* 1 kg aardappelen* 400-450 gram jonge worteltjes* zout* 1 1/2 citroen of limoen in plakjes* 1 ei* 75 gram boter* 1 1/2 dl melk* 2 eetl fijngehakte peterselie* witte peper uit de molen* 3 eetl droog broodkruim of paneermeel* 2 eetl geraspte belegen (of nog oudere) Goudse kaas* 2 salieblaadjes, in smalle reepjes gesneden* 2 eetl. balsamico* 1 rode paprika, bij voorkeur ontveld, in blokjes gesneden* 1 eetl niet al te fijn gehakte bladpeterselie.
-
Rucolasoep met walnoten
Soepen, Ingrediënten: 100 gram vrse rucola* 20 gram boter* 3-4 dl kippenbouillon (evt van tablet)* 1 dl droge witte wijn, zolas Pinot blanc* 2-3 theelepels allesbinder* 1 eierdooier* 3 eetl. kookroom* zout en witte peper uit de molen* evt enkele druppels limoen- of citroensap* 50-75 gram walnoten, in stukjes gebroken.
-
Tomatensoep met basilicum
Soepen, Ingrediënten: 1 el olijfolie; 25 gram boter; 1 ui, fijngesnipperd; 1 kg rijpe pomodori, in stukjes (evt rijpe trostomaten); 1 teentjes knoflook, fijngehakt; ca 7,5 dl kippen- of groetenbouillon; 1,25dl droge witte wijn; 2 el zongedroogde tomatenpuree; 2 el verse basilicum, fijngehakt, plus enkele blaadjes ter garnering; 1,5 dl slagroom; zout en versgemalen zwarte peper.
