ruth71
Voorpagina
ruth71
Over ruth71
Gastenboek
INNERLIK ZELFPORTRET Ik kom even langs om jou een heel fijne week toe te wesen. En met … Lees verder »
Ruth, een paar recepten zouden wel leuk zijn.... Heleen Lees verder »
Ik las dat je ziek was,dat is natuurlijk echt niet leuk.Ik hoop dat het niets ernstig is?in ieder … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Spienaziesouffles
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 el olijfolie 200 g spekblokjes, kleingesneden 2 teentjes knoflook 300 g gehakte diepvriesspinazie 40 g boter 40 g bloem 500 ml melk 100 g geraspte pittige kaas 5 eieren, gescheiden
-
gari
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 kopjes gari 1/2 kopje warm water wat zout indien gewenst 1/2 kopje palm olie 1-2 gehakte uien 2-3 rijpe tomaten in stukjes 2 lepels tomaten puree 2 teentjes knoflook, gehakt 6 geklutste eiren zwarte peper naar smaak
-
Fumbua met Fufu
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 zakje funbua (toko) of 1 kg spinazie 1 gerookte catfish (toko)of andere droge vis 1 ui in stukjes 2 teentjes knoflook (fijn gehakt) 2 tomaten in stukjes scheut palmolie beetjes water zout scheutje maggi el pindakaas (of satesaus) Voor de Fufu: water casave (soort maismeel, toko) beetje zout
-
Baklava
Banket, Ingrediënten: 250 gram ongezouten boter, 5 eetlepels olie, 600 gram diepvries bladerdeeg, 375 gram fijngehakte walnoten, 250 gram suiker, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel citroensap, 1 zakje fijngehakte pistachenoten.
-
KAENG KARIE KAI (kipcurry met groenten )
Anders, Ingrediënten: 500 gr kipfilet 300 gr groenten, zoals bitter acaciablad, aubergines, groene erwt- en witte en groene chilipepers, kousenband, lange koriander 3 eetl plantaardige olie 1,5 eetl rode currypasta 1 eetl vissaus 6 dl water 1 theel suiker
