ojajoh
Voorpagina
ojajoh
Over ojajoh
Recepten
-
Phat Phak Ruam
Bijgerecht, Ingrediënten: 100 gram broccoli - 100 gram bloemkool - 100 gram wortel - 100 gram peultjes - 100 gram verse shiitake paddestoelen - 2 uitgeperste teentjes knoflook - 4 eetlepels olie - 2 eetlepels dunne zoute ketjap - 1 theelepel suiker - 2 eetlepels water
-
Kad Yad Sai
Bijgerecht, Ingrediënten: 100 gr minced pork 2 tablespoons finely chopped onions 3 tablespoons cooked green peas 3 tablespoons finely chopped tomatoes 1/2 tablespoon sugar (we use mitr phol gold but white sugar will do) 1 tablespoon nam pla (fish sauce) 1/4 teaspoon soy sauce 3 eggs beaten white pepper to taste oil for frying 3 tablespoons chopped fresh coriander 1 red chilli pepper sliced in small rings
-
Schnell Kuchen
Banket, Ingrediënten: Voor het beslag: 250 ml slagroom; 1 beker suiker; 2 bekers bloem; 4 eieren; 1 zakje vanille suiker; 1 zakje bakpoeder Voor de topping: 1 beker suiker; 150 gr boter; scheutje melk; zakje geschaafde amandelen
-
Kao Pat Luk Grad (Gebakken rijst met rozijnen)
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 2 el zonnebloemolie, 1 ei, 400 gr gestoomde rijst, 2-3 teentjes knoflook uit de knijper, 20 gr gesnipperde ui, 20 gr in kleine stukjes gesneden wortel, klein beetje peper, zout naar smaak, 2 eetlepels rozijnen, 2 eetlepels ketchup, 4 knackworstjes in stukjes gesneden, in ringetjes gesneden lente ui om te garneren
-
Yachae Bokkeum
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 kleine winterwortel, 1 middelgrote aardappel, 1 groene paprika, 6 shiitake paddestoelen, 1 eetlepel zout, 1 eetlepel zonnebloem olie Voor de saus: 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel maizena, 125 ml water, 1 eetlepel light corn syrup, klein stukje verse gember (geraspt)
Ik ben lid van
Kookboek
Favoriete artikelen
Gastenboek
Hallo Christina, Nee niet op tijd, maar evengoed gemeend. Groetjes, Jos Lees verder »
Hallo Christina, Wat een super avontuur om daar naartoe te verhuizen. Ik wens je er heel veel … Lees verder »
Trudy Lees verder »
Dat is goed terug te zien in je recepten. Pagina gaat favoriet. Groet van Yvon Lees verder »
