ike_
Voorpagina
ike_
Over ike_
Voorlopig is het even rustig, want we zitten gezellig bij het haardvuur!
Lekker eten en gezellig tafelen, maar dan wel het liefst niet te lang in de keuken staan; tja, dat past helemaal bij mij. Door de drukte van alledag komt het er vaak niet van om uitgebreid te gaan koken; helaas. Daarom ben ik ook altijd op zoek naar snelle en lekkere gerechten (zuid-europa); dus als je er een weet, stuur ′m dan op!
Gastenboek
Hoi, leuk dat je mijn bovengenoemde gerecht hebt meegenomen .Misschien kan ik iets bijddragen aan … Lees verder »
Kom even bij je langs want het is zo stil in je gastenboek. Heb het recept … Lees verder »
Hallo Ike, Nou, ze hebben zitten smullen van dit gerecht! Het recept is ook meteen ingepikt, dus … Lees verder »
Hallo Ike, Overmorgen ga ik een groot familiediner maken. Ik had als hoofdgerecht iets met hert … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Knoflookkip
Ingrediënten: 800 gr. kipfilet 4 el olijfolie 100 gr. gerookte spek 1 gesnipperde ui 10 teentjes knoflook 1 el verse provencaalse kruiden 250 gr. champignons 2 el peterselie peper en zout 1 dl. room
-
Bospaddenstoelenroomsoep
Soepen, Ingrediënten: Bakje bospaddestoelen (ca. 200 gr.) half bakje kastanje-champignons pot geconcentreerde runderbouillon Takjes selderij / kervel / maggi (2 per soort) eetlepel roomboter bakje creme fraiche (ca. 200 ml)
-
Rocamadour Op Toast Met Noten-Frisee Salade
Ingrediënten: 4x rondje rocamadour (geitenkaasje) friseesla 4x snee donkerbruin brood 1 teentje knoflook notenolie azijn zout, peper walnoten
-
Asperges Met Bearnaisesaus
Ingrediënten: 1 kg. asperges (zo vers mogelijk) -- 3,75 dl water-- 1 tl zout-- suiker-- 1 el boter-- 100 gr boter-- 1 kleine sjalot-- 4 el gemengde verse kruiden (bv. dragon en peterselie) fijngehakt.-- 2 tl dragonazijn-- 2 el witte wijn-- 2 eierdooiers-- zout en peper -- suiker -- citroensap--
-
Walnotentaart
Anders, Ingrediënten: 120 gr roomboter -- 400 gr fijne suiker -- 200 gr bloem -- mespuntje zout -- 1 losgeklopt ei -- 250 gr grof gehakte walnoten 2 dl slagroom -- 10 halve walnoten --
Restaurantrecensies
-
De Lindehof
17-04-2000 | Heerlijk intiem eten Het restaurant is niet groot, wat juist voor een hele leuke sfeer zorgt. De bediening is wel goed en het eten voortreffelijk. …
-
Juffrouw Tok
17-04-2000 | Leuk met kinderen. Je kunt hier voor weinig geld lekkere kip eten. Wij gaan hier graag met de kinderen naartoe, want ze hebben hier voor hen een …
-
De Treeswijkhoeve
17-04-2000 | Een aanrader voor een avondje lekker eten. Je zit hier bijzonder rustig, comfortabel en het eten is heerlijk. De bediening is goed! Het klopt dat …
-
Karpendonkse hoeve
13-09-1999 | Goed eten maar............. De bediening bij de karpedonkse hoeve is werkelijk perfect. Er worden echt de puntjes op de "i" gezet. Je zit heerlijk …
-
De Kloosterhoeve brasserie Banqueting
04-09-1999 | Culinair genieten in een landelijke sfeer Wij zijn hier al verschillende malen geweest. Het restaurant ligt midden in het centrum van Harmelen en …
