de_hendrikje. Mijn favoriete keuken is de Italiaanse keuken en ik hou van fris/vruchtensap/thee. Ik ben lid sinds 02-07-2003. Mijn pagina is 331 keer bekeken en 0 keer gebookmarkt. Ik ben een typische kokkereller, ik houd van lekker experimenteren.

Ik ben ongetwijfeld in een vorig leven een Italiaanse geweest. Ik ken het land niet eens maar ben dol op zo ongeveer alles wat italiaans is; kleding, sieraden, tassen, schoenen, mannen, muziek, boeken, wijn en eten. (Mijn eigen man is overigens Nederlander - type 50-er jaren filmster - en ik wil hem voor geen goud ruilen voor een italiaan :-) Mijn keuken betekent ontspanning. Ik kan uren kokerellen als ik een eigen recept probeer te maken, maar ben ook dol op lekker snel klaar recepten. De puurheid van de italiaanse keuken sluit goed aan bij mijn behoefte om gezond, eenvoudig en smakelijk te eten. Naast koken mag ik graag lezen, meest psychologie maar ook politiek of reisverhalen. De Heuvels van Toscane bijvoorbeeld, van Ferenc Máté heb ik wel drie keer gelezen. Een tripje naar Toscane staat dus op mijn verlanglijstje! Verder klus en schilder ik graag en veel, vooral als er iemand anders voor de catering zorgt. Ik schilder fluitend een heel huis, zolang ik af en toe "koffie!" of "eten!" hoor.