carola_nl
Voorpagina
carola_nl
Over carola_nl
Ik ben Carola ik ben 31 jaar werkzaam als ziekenverzorgende in een verpleeghuis voor psychogeriatrische bewoners. Ik ben sinds 1996 getrouwd met John en samen hebben wij een golden retriever genaamd Bas. Ik vind het leuk om te koken doe dit dat ook dagelijks voor ons tweeen Heel af en toe kook ik voor vrienden en eigenlijk zou ik dit vaker moeten doen maar zoals bij velen ontbreekt hier de tijd voor, misschien komt daar ik de toekomst verandering in.
Gastenboek
Hallo!!! Kom als je zin hebt eens kijken bij mijn webgroep Pastas Misschien wil je wel lid … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
stoofschotel
Ingrediënten: *1,5 kg runderlappen*4 grote uien*2 teentjes knoflook*4 middelgrote tomaten*2 rode paprika"s*2 preien*250 gr gedroogde pitloze pruimen*50 gr braadboter*200 gr champignons*3 dl rode wijn* 3 tl povencaalse kruiden*2 laurierblaadjes*evt. maizena
-
Goulash
Ingrediënten: 500 gr doorregen runderlappen*2 grote uien*2 teentjes knoflook*1 groene paprika*2 tomaten*2 aardappelen*3 el olie*2 el paprikapoeder*1 tl karwijzaad(krummel)*500 ml kippenbouillion van tablet*100 ml vole yoghrt
-
spaghetti aglio e olio
Ingrediënten: 500 gr spagetti, zout, 1 1/4 dl olijfolie, 4-5 teentjes knoflook geperst, 2-3 el fijngesneden peterselie, 1 tl heel fijn gesneden verse rode chilipeper.
-
pasta met pesto
Ingrediënten: 500 gr tagliatelle, 2 el pijnboompitten, 60 gr verse basillicumblaadjes, 2 anjovisfilets, 1 el kappertjes uitgelekt, 2 teentjes knoflook geperst, 1 dl olijfolie, 60 gr gerasptje parmaezaanse kaas
-
Moussaka van aubergines
Ingrediënten: 1 kg aubergines (ongeschild)in lange plakken van 1 cm, zout, peper, 6 el olijfolie, 1 grote ui fijngesneden, 600 gr rundergehakt, 750 gr tomaten ontveld in stukjes, 1 tl gedroogde oregano, 3 eieren, 5 dl melk, 100 gr boter, 3 el griesmeel, 150 gr ricotta, 200 gr geraspte jong belegen kaas.
Restaurantrecensies
Links
Artikelen
-
Specerijen in geuren en kleuren
19-01-2004 | Latijnse naam: Eugenia caryophyllus Kruidnagels zijn de opgedroogde, ongeopende bloemknoppen van de kruidnagelboom. Naast de hele kruidnagel is ook gemalen kruidnagel verkrijgbaar. De kruidnagels worden met de hand geplukt en in de zon …
-
olijfolie
12-01-2004 | Sinds enkele jaren heeft ook Nederland de smaak van deze mediterrane gezonde smaakmaker te pakken
