Salades, Ingrediënten: 150 g zongedroogde tomaatjes in olijfolie (uitgelekt gewicht) bewaar de olie 15 g verse basilicum in grove repen gescheurd 15 g verse bladpeterselie, grof gesneden 1 el kappertjes, afgespoeld 1 el balsamico-azijn 1 teen knoflook, grof gesneden extra olijfolie, zonodig peper 100 g gemende sla, zoals eikenblad, jonge spinazie en rucola 500 g mozzarella
Soepen, Ingrediënten: 1.2 ltr. verse kipppenboullion. 2 tl geraspte verse gember. 2 tl lichte soajsaus 1 tl sesamolie 1 tl vijfkruidenpoeder 2 eieren gekluts 2 kippenbouillonblokjes Grof gehakte peterselie of koriander.
Banket, Ingrediënten: 600 ml verse slagroom 500 g verse bladerdeeg (rol) 250 ml melk 145 g suiker 110 g bloem 35 g boter 3 eierdooiers 2 eieren 2 savoiardi (lange vingers) Half vanillestokje Amandelschaafsel Zout
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 6 eieren 2 el melk 30 g boter 4 el zure room 1 tl wasabi 4 norivelletjes 150 gr gerookte zalm 50 ml Japanse sojasaus (kikkoman)
Ingrediënten: 50 gr. boter halve tl wasabipasta 2 tl ao nori(zeewiervlokken) 8 Sint Jakobschelpen in hun schelp. gedoogde norivellen (wier) 4 tl bonitovlokken (schaafsels van een gedroogde, gefermenteerde en gerookte tonijnsoort)
Mag ik je vragen om een link van je prijswinnende recept van de stampot naar me toe te sturen. … Lees verder »
Het was leuk gisteren en fijn om jou en Marianne te ontmoeten! Hier een bericht wat ik op Smulweb … Lees verder »
Dank voor je lieve berichtje. Marianne Lees verder »
Heb weer een nieuw artikel deze gaat over zalm misschien vind je dit heel lekker .Ga dan eens … Lees verder »