aurora_borealis
Voorpagina
aurora_borealis
Recepten
-
Mozzarellasalade met zongedroogde tomaatjes
Salades, Ingrediënten: 150 g zongedroogde tomaatjes in olijfolie (uitgelekt gewicht) bewaar de olie 15 g verse basilicum in grove repen gescheurd 15 g verse bladpeterselie, grof gesneden 1 el kappertjes, afgespoeld 1 el balsamico-azijn 1 teen knoflook, grof gesneden extra olijfolie, zonodig peper 100 g gemende sla, zoals eikenblad, jonge spinazie en rucola 500 g mozzarella
-
Eierbloesemsoep
Soepen, Ingrediënten: 1.2 ltr. verse kipppenboullion. 2 tl geraspte verse gember. 2 tl lichte soajsaus 1 tl sesamolie 1 tl vijfkruidenpoeder 2 eieren gekluts 2 kippenbouillonblokjes Grof gehakte peterselie of koriander.
-
Torta di bignè - soesjes taart
Banket, Ingrediënten: 600 ml verse slagroom 500 g verse bladerdeeg (rol) 250 ml melk 145 g suiker 110 g bloem 35 g boter 3 eierdooiers 2 eieren 2 savoiardi (lange vingers) Half vanillestokje Amandelschaafsel Zout
-
Omeletrolletjes met nori en gerookte zalm
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 6 eieren 2 el melk 30 g boter 4 el zure room 1 tl wasabi 4 norivelletjes 150 gr gerookte zalm 50 ml Japanse sojasaus (kikkoman)
-
Sint-Jakobschelpen met wasabiboter & ao nori
Ingrediënten: 50 gr. boter halve tl wasabipasta 2 tl ao nori(zeewiervlokken) 8 Sint Jakobschelpen in hun schelp. gedoogde norivellen (wier) 4 tl bonitovlokken (schaafsels van een gedroogde, gefermenteerde en gerookte tonijnsoort)
Kookboek
Artikelen
Favoriete restaurants
Favoriete artikelen
Ik ben lid van
Fotoalbum
Gastenboek
Mag ik je vragen om een link van je prijswinnende recept van de stampot naar me toe te sturen. … Lees verder »
Het was leuk gisteren en fijn om jou en Marianne te ontmoeten! Hier een bericht wat ik op Smulweb … Lees verder »
Dank voor je lieve berichtje. Marianne Lees verder »
Heb weer een nieuw artikel deze gaat over zalm misschien vind je dit heel lekker .Ga dan eens … Lees verder »
