Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Tag: taart (pagina 1 van 2)

Chocolade , chocolade en nog meer chocolade!

chocolade cheesecake

Chocoholics opgelet! Vandaag zetten we een paar erg lekkere chocolade recepten op een rij want wie houdt er nou niet van chocola! Het mooie van chocola is, dat het overal doorheen kan. Je kan chocola eten bij het ontbijt, de lunch, het avondeten of als tussendoortje. Vooral als tussendoortje is het erg geliefd om iets met chocola te eten. Er bestaan eindeloos veel recepten van chocoladekoekjes, -taarten en andere lekkernijen. Lees meer »

5x Amerikaanse taarten

pecan pieAmerika staat bekend om zijn zoete lekkernijen. Iedereen kent de American cookies, donuts en de New York cheesecake wel, maar er bestaan zo veel meer traditionele Amerikaanse baksels. Zo is het eten van pompoentaart een traditie met Thanksgiving en wordt de Mississippi mud pie voornamelijk in het zuiden van Amerika gegeten. Deze keer zetten we eens andere Amerikaanse taarten in het zonnetje.Lees meer »

Smulweb’s voorjaarsfavoriet: rabarber

Rabarber taartRabarber is een groente met een lichtzure smaak en wordt daarom vooral in zoete gerechten gebruikt.  Je kunt het goed combineren met appels en aardbeien, en ook met iets romigs als mascarpone of roomkaas. Daarnaast passen nootmuskaat en gember ook heel goed in gerechten met rabarber. Je snapt dus wel dat deze cheesecake met rabarber en aardbeien geweldig zal smaken!  In de blog staan nog meer heerlijke recepten, eet smakelijk!Lees meer »

5x pannenkoekrecepten met een wauw gehalte

shutterstock_359686436

Het is vandaag Nationale Pannenkoekendag! Waarom worden er eigenlijk pannenkoeken gegeten op 24 maart? In landen als Engeland en Australië bestaat deze dag al jaren maar dan op de dinsdag voor Aswoensdag. Het ontstaan ervan heeft te maken met de christelijke vastenperiode, tijdens deze 40 dagen mag je geen melk, eieren en vetten eten. Ze vonden het jammer om ingrediënten weg te gooien, daarom werd het verwerkt in pannenkoeken.Lees meer »

Arrowroot als natuurlijk bindmiddel…

De gezonde keuze van Arrowroot en de voordelen. Arrowroot is een uitstekend bindmiddel voor romige sauzen en glazuur met neutrale smaak. Uitstekend voor binden van zure vruchten. Arrowroot is het ideale bindmiddel om vloeistoffen in te dikken.

Kijk ook eens op mijn website voor meer leuke artikelen www.puur-eten-leven.nl

800px-Arrowroot_-_കൂവ-6

Wat zijn de voordelen van arrowroot?

  • 100% puur, natuurlijk en plantaardig (zonder toevoegingen!).
Lees meer »

Kastanjetaart met luxe botercrème

_DSC4796

Ingrediënten

Taart:

  • 25 tamme kastanjes (ca. 250 gr),
  • 100 g boter,
  • 100 g suiker,
  • vanillemerg van 1 stokje of als alternatief een theelepel extract,
  • beetje zout,
  • 3 eieren,
  • springvorm ca 20 cm middellijn.

Topping:

  • 100 g boter,
  • 100 g roomkaas (MonChou),
  • 75 g poedersuiker.

Bereiden

De kastanjes wassen (kastanjes die blijven drijven zijn ingedroogd, aangevreten of voos, deze niet gebruiken), daarna 5 à 10 min koken in ruim water, schillen terwijl ze nog heet zijn en ze dadelijk overdoen in zoveel heet water, dat ze juist onderstaan.… Lees meer »

Gefelicitaart, Hema 90 jaar!

Hema 1Hema viert dit jaar haar 90e verjaardag! Uiteraard vieren ze dit met een feestje en een aantal leuke acties! Maandag 17 oktober was de aftrap van deze verjaardag. Om dit groots te vieren ging Hema de samenwerking aan met Linda magazine. Beide zijn het twee oer-Hollandse bedrijven met een groot bereik, dezelfde nuchtere mentaliteit met af en toe een knipoog.Lees meer »

Bakduo’s gezocht

bakduo 1130Voor een nieuw televisieprogramma worden er bakduo’s gezocht die goed zijn in het bakken van taarten! Ken jij iemand met wie jij goed kan samenwerken en de lekkerste en mooiste taarten kan bakken? Geef jullie dan nu op voor een leuk nieuw programma!Lees meer »

Smulweb Weekmenu

Smulweb-Weekmenu-676x483

Elke vrijdagochtend stelt Smulweb een weekmenu voor de volgende week samen. Zo hoef je doordeweeks niet meer na te denken over wat je gaat koken. Vlees, vis en soms een dagje vega. Maar ook af en toe een toetje. Voor volgende week hebben we deze 5 heerlijke recepten uitgekozen! Lees meer »

Noorse keuken expert Thessa: Suksessterte

thessa taart

Thessa woont samen met haar dochter en man in het midden van Noorwegen. Hier is ze een lunchroom en cateringbedrijf gestart. Haar dochter woont inmiddels weer in Nederland. Regelmatig deelt Thessa op de Smulweb Blog smakelijke recepten en weetjes (van)uit Noorwegen! Deze week: Suksessterte.Lees meer »

Oudere posts