Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Tag: gerecht

Courgette: dé seizoensgroente van dit moment!

shutterstock_684109951 (1)

Courgette is dé seizoensgroente van dit moment! Heel fijn dus, dat deze groente zo divers is en in veel verschillende keukens gebruikt wordt. Courgette is zowel heerlijk bij een Italiaanse pasta als in een Turkse stoofpot. Daarnaast is courgette ook een goed basisingrediënt. Je kan een heel menu rondom de courgette bouwen.  Door de stevige structuur kan je deze groenten gemakkelijk raspen, snijden of uithollen.Lees meer »

De 5 lekkerste comfort food recepten

ChiliiHelaas werkt het weer nog niet helemaal mee, vandaar deze 5 heerlijke comfort food recepten. Je hoeft geen uren in de keuken te staan en het is niet moeilijk om te maken, maar wel heel erg lekker. Van deze gerechten word je gewoon blij! De Britse cottagie pie is al een eeuwenoud comfort food recept. Sheperd’s pie lijkt hier op, maar is  met ander vlees.Lees meer »

Zo maak je een verrassend paasdiner!

Het is leuk om met Pasen wat bijzonders op tafel te zetten en met deze speciale recepten ben jij helemaal in de paas- en lentesferen. Tijd om je tafel eens op te fleuren met deze kleurrijke recepten:

1. Voorgerecht: Oosterse bietensoep
Met deze opvallende bietensoep kan je iedereen verrassen. Door de spetterende kleur en de heerlijke smaak is deze soep voor iedereen een feestje.… Lees meer »

Een culinair avontuur naar China

Schermafbeelding 2015-02-09 om 14.26.17

Tijdens mijn stage kwamen er steeds vaker lekkere uitziende foto’s en heerlijk klinkende recepten met Pekingeend voorbij. Mijn interesse was direct gewekt, hoe zou deze delicatesse uit het Noord-Oosten van China smaken? Mijn ouders hebben mij altijd gestimuleerd om van alles te proeven, zo was ik als klein kind al dol op olijven en kun je mij tegenwoordig blij maken met artisjok of groene pepers die je vaak bij Griekse gerechten krijgt.… Lees meer »