Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Tag: courgette

Courgette: dé seizoensgroente van dit moment!

shutterstock_684109951 (1)

Courgette is dé seizoensgroente van dit moment! Heel fijn dus, dat deze groente zo divers is en in veel verschillende keukens gebruikt wordt. Courgette is zowel heerlijk bij een Italiaanse pasta als in een Turkse stoofpot. Daarnaast is courgette ook een goed basisingrediënt. Je kan een heel menu rondom de courgette bouwen.  Door de stevige structuur kan je deze groenten gemakkelijk raspen, snijden of uithollen.Lees meer »

De 5 populairste Smulwebrecepten van de afgelopen week

Hartige taart 2Benieuwd naar de populairste recepten op Smulweb van afgelopen week? Elke zondag laten we jou weten wat de meest bewaarde recepten zijn. Staat een van deze recepten al op jouw weekmenu van komende week?  Heb jij nou ook een leuk recept? Zet hem op Smulweb en kom ook in onze top 5!Lees meer »

Quinoa salade met biefstuk, rucola en courgette

Quinoa salade met biefstuk, rucola en courgette

Met het zomerse weer van de laatste weken is een salade ’s avonds als avondeten vaak lekkerder dan uitgebreid warm eten. Gelukkig kan je van heel veel ingrediënten een heerlijke salade in elkaar draaien. Deze keer vinden jullie hier een recept voor een quinoa salade gevuld met onder andere biefstuk, rucola en courgette.

Quinoa zorgt voor genoeg vulling waardoor het echt een maaltijdsalade is.… Lees meer »

Courgette tomaten soep

Dit is ook weer zo’n recept wat een blijvertje is, bij ons zeker, ik hou van soepjes en vind deze soep ook heerlijk voor een lunch.

Snel klaar en weer een simpel recept zonder al teveel gedoe.

Ik heb afgelopen weekend de soep weer gemaakt, en ik heb weer lekker ruim 2 liter soep. En het is makkelijk in te vriezen, voor als je een keer geen zin hebt om te koken, soep eruit, opwarmen en klaar is kees!… Lees meer »

SNELLE PIZZA

Snelle Pizza
Het is weer vrijdag! Het beloofd een fijn weekend wat betreft het weer te worden. Het begin is al goed! Begin het weekend met deze snelle pizza. Zo gepiept en super lekker. Je kunt kant-en-klare tomatensaus gebruiken, maar in dit recept gebruikte ik een verse variant. Zoveel lekkerder en écht zo gemaakt.
Ik maakte deze snelle pizza met turksbrood, het kan ook heel goed met ander brood dat je bijvoorbeeld nog moet afbakken, zoals een ciabatta of een stokbrood.… Lees meer »