Bah!

koken is net photoshop, timing en laagjes bouwen..

niksmismetblik

m1fy5hswoi4n

sommige zijn gewoon af en toe vies lekker , andere onmisbaar , en je kunt het niet zelf maken of plukken.

ik maak graag alles van begin tot eind, maar goed , nogmaals ik ben geen food purist , dus ik doe niet moeilijk over pakjes , zakjes en blikjes als dat handig is , tijd bespaart etc.

een aantal zijn zeker guilty pleasures , maar goed,

en ik durf te wedden dat jullie ongetwijfeld ook wel een favo blikje hebben staan ,

1449650293_6da68b7e628d16378e50a26397dab9f9

jaaaah , haring in tomatensaus , af en toe moet dat , peper zout, witte boterham , niks meer aan doen.

imagesVH573JMYalleen door de vorm en dat kekke sleuteltje moet je dat al in huis hebben , buiten dat blijft het ook weer af en toe lekker , maak er is deze roll-ups van

Gerookt-Paprikapoeder-Pimenton-Pikant-La-Chinata

onmisbaar bij mij in de keuken , gerookt pittig paprika poeder ,  in de categorie Huge mofo smaakmakers .

ansjovis-reepjes-imperial-blik-tp_3105538663054527783vbnog zon smaakmaker , ansjovis , geprakt door een geklopt eitje , omeletje van bakken ,  .. zei iemand hemel?

6011_360_270

deze is lastig, bij mij in de buurt bijna nergens meer te krijgen , gelukkig met paas en kerst nog wel tijdelijk ergens.

heeft u een adresje hoor ik het graag,  en natuurlijk zit er maar 0,2 of 3 % kreeft in , dat weet ik ook wel , maar met een lepel cognac, wat krab vlees , hollandse garnalen en een scheutje room, is dit werkelijkwaar  restaurant waardig.

chatkakingkrabover krab gesproken , sla die enkele supermarkt over die dat ene merk nog heeft en duik onder in de wereld van de toko ,  en verbaas je van al die leuke , lekkere en exotische artikelen .

 d8198dcd-bad1-44a2-8dcf-9bfba7ebe3c5

ok, hier doe je natuurlijk niet iedereen plezier mee , maar goed , voor die kleine groep :)  ipv de standaard slakkenboter kruiden , kort roerbakken in boursin knof met wat paneer en peterselie .. yust a tip .

imagesCNEPULI0

confit de canard , seau lekker , buiten de franse vakanties om, gewoon overal te koop tegenwoordig .

probeer pulled duck  of deze

kipfilet-in-olie-of-tomatensaus

ok, ik was zeer sceptisch over dit , zal wel droog zijn , vet etc, ingrediënten zagen er echter wel goed uit , wat bleek het is sappig! en het eerste blikje was verdwenen door me kat ( stond uit te lekken op het aanrecht.

maar goed , in ragout , of in een simpele de kip en het ei salade , ( volgt )

001377770_003_374212_708

ok, deze hadden we al eerder gezien, blijft favoriet voor snelle bitterballen , kroketjes

zo heb ik er nog wel een paar, maar goed dan blijf je aan de gang,  de reden dat ik geen groenten in blik heb staan is simpel om het feit dat wat je ook koopt , overcooked , slap en smaakloos is ,

kom maar op met die blikken  op blik .

7 Reacties

  1. deiersekeuken

    20 april 2017 at 02:53

    Hallo noord holland :) Deka heeft het ook. Zeker als je een wat grotere in je buurt hebt. Weet niet of dat het hele jaar te koop is.

  2. didoroelofsen867

    18 april 2017 at 14:35

    Een blikje schelvislever, witte boterham roosteren, lever uit laten lekken en op de bam prakken. Versgemalen peper erop en smullen! Blikgroenten, hooguit een blikje mais. Bij gebrek aan vers pak ik diepvries. Tomaten uit blik voor de pastasaus. Die confit is idd erg lekker, gewoon bij de Ap. Leuk onderwerp! Groetjes, Dido

  3. Eyz Hans, idd in sommige gevallen niks mis met iets uit blik, groente uitgezonderd.
    Behalve doperwtjes dan… af en toe…

    Die blikken Bique d’Homard ken je het jaar rond kopen bij de Em-Te, van een van hun huismerken (effe de naam daarvan kwijt). Geen idee of ie smaakt, maar wel te kopen dus. Probeer het eens, weet je t meteen

    • deiersekeuken

      18 april 2017 at 02:17

      Ik zondig mijzelf toch aan 2 soorten blikgroente.
      Fijne doperwtjes,die eet dan met frietsaus of mayo (klinkt smerig maar kan het niet laten soms).
      Heinz witte bonen in tomatensaus, vers gemalen zwarte peper, verse knoflook en verse of gedroogde oregano.
      Yum yum :p

    • hans3333

      18 april 2017 at 08:02

      dank dela , maar we hebben hier ( noord-holland ) geen em-te , gelukkig is het spul lang houdbaar dus voordat me resterende blikjes op zijn vindt ik vast wel weer andere, groet hans

    • Niks mis om een blikje mexicaanse fiesta mix door salades te fietsrn hoor, wij vinden het heerlijk

Geef een reactie