Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Maand: juni 2016 (pagina 1 van 6)

Gevulde eieren

Gevulde eieren

Ons avondeten op zondag bestaat vaak uit verschillende kleine hapjes. Zo kunnen we elke week weer wat andere dingen uitproberen en bovendien is het gewoon erg gezellig om een plateau met bijvoorbeeld carpaccio, gevulde eieren, blokjes kaas, of bladerdeeghapjes te hebben staan.

Vandaag plaats ik hier het recept voor mijn gevulde eieren. Ik vind ze zo zelf altijd heel lekker, en je kan er natuurlijk eindeloos mee variëren.… Lees meer »

Italiaanse appeltaart

Dit recept voor italiaanse appeltaart is lekker en simpel te maken, ik vond dit recept op

Ingrediënten
150 gram boter
150 gram suiker
4 eieren
500 gram appels
150 gram zelfrijzend bakmeel
de schil en sap van 1 citroen
snufje zout

Dat zijn echt alle ingredienten die je nodig hebt. schil de appel en snij in plakjes wat citroensap erop doen.… Lees meer »

Food + Bier

Cover Food + Bier“Na water en thee is bier de meest gedronken drank ter wereld! Het is sowieso de meest gedronken alcoholische drank. Sta daar eens een moment bij stil” Vergeet wijn-spijscombinaties, bier-spijs is de nieuwe trend!Lees meer »

All-day Breakfast

9789000347094_downloadKun jij je ‘s avonds ook al verheugen op wat je in de ochtend gaat eten? Wordt het romig roerei met avocado? Een snelle kom granola? Of pak ik uit met een flinke stapel pancakes met gezouten mapleboter? Lees meer »

Beef Teriyaki

Beef teriyaki

Gisteren stond bij ons Beef Teriyaki op het menu. Bij het bereiden in teriyaki stijl bak je volgens deze Japanse kooktechniek gesneden gevogelte, vis of vlees in een marinade van sojasaus. Hierdoor krijgt het aan de ene kant alle smaken van o.a. de sojasaus mee en aan de andere kant krijgt het gerecht een hele mooie glans.

In Japan wordt meestal vis zoals tonijn, zalm, makreel, forel of marlijn gebruikt of wordt kip gebruikt in een teriyaki gerecht.… Lees meer »

Kookboekentip: Het Food Truck Kookboek

29-03TREK-FoodTruck-cover-voorplat 1e druk DEFDe zomer komt er weer aan! Wat is er nu lekkerder dan met je vrienden genieten van heerlijk eten, goede muziek en die typische festivalsfeer? Dat alles kun je vinden op een foodtruckfestival! De lekkerste recepten van Foodtruck festival TREK vind je terug in het Food Truck Kookboek, op dit festival kun je zoveel verschillende gerechten vinden, dat dit kookboek dezelfde verscheidenheid bevat.Lees meer »

Love and Lemons

CoverHet Love & Lemons Kookboek is een pareltje in je boekenkast. Het dikke boek met knalgele rug valt op en maakt je nieuwsgierig naar de inhoud.
Het boek staat boordevol met heerlijke gerechten met groenten. Groenten zijn namelijk veelzijdige ingrediënten en verrassend in hartige, maar ook zoete gerechten. Lees meer »

Rabarber uit eigen tuin

Rabarber uit eigen tuin

Nu onze tuin af is, hebben we ook een moestuin. Met mijn verjaardag heb ik een rabarberplant gekregen voor in de moestuin en vandaag kon ik eindelijk genoeg rabarberstengels oogsten om rabarber van te koken. Dat wordt dus een lekker bijgerechtje vanavond!

Inmiddels staan er meerdere rabarberplanten en heb ik al meerdere keren kunnen oogsten! Wil je niet elke week aan de slag, maar wel de stengels oogsten?… Lees meer »

Lekker uit de streek!

Logo-400400De behoefte naar biologisch, vers en duurzaam eten wordt steeds groter. Terug naar de kern, zonder toevoegingen. Dat is het gezondste, maar ook het lekkerste. Lees meer »

Weekendstarter: Kip sweet chili

Kip Sweet Chili - Roelfina's Foodblog

Een heerlijk gerecht om het weekend mee te starten is kip sweet chili uit de oven. Wij hebben het gisteren gegeten en ik moet zeggen dat het weer heerlijk was. Bij de kip sweet chili kan je bijvoorbeeld aardappelpartjes serveren, maar het is ook heerlijk in combinatie met rijst of noodles. Net waar je op dat moment zin in hebt. Binnen 15 minuten heb je de kip voorbereid en in de oven zitten, dus ideaal als je weinig zin hebt om te koken.… Lees meer »

Oudere posts