Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Maand: november 2014 (pagina 1 van 5)

Hoe rooster je een pompoen in de oven?

Voor bakrecepten, andere recepten en babyvoeding.
Puur pompoen, zonder zout , suiker, olie ea toegevoegde kruiden of specerijen.
Uitstekend  als vervanger van pompoenpuree in blik!

KabochaDownfoil

Groene Kabocha in de oven

Algemeen
Voor het snijden van winterpompoenen heb je een scherp mes nodig en spierballen.
Sommige mensen vinden pompoenen intimiderend of hebben de spierkracht niet.
Vooral de Japanse soorten zijn berucht om hun stevige dikke schil.… Lees meer »

Good Food

Een verassend en leuk boek over het verbeteren van je levensstijl ‘Ruim vier jaar geleden werd ik ziek. Het was een emotionele rollercoaster waar ik achteraf gezien dankbaar voor ben. Dankzij deze periode ben ik er uit eigen ervaring achtergekomen wat goede en gezonde voeding voor je lichaam kan betekenen. Het heeft mijn leven veranderd’. Schrijft Laurianne Ruhé, waarna ze verteld over een periode van ziek zijn en herstel.… Lees meer »

huiskamerrestaurant award 2014

In januari 2015 maakt Huiskamermenu.nl bekend welke huiskamerrestaurant de huiskamerrestaurant-award 2014 wint. Dit event waarin de meest populaire aanschuiftafel van Nederland wordt bepaald, werkt heel simpel: de  hobbykok van de aanschuiftafel met de meest ontvangen Facebook likes (ontvangen op zijn of haar profielpagina) wint en mag een jaar lang met de eer strijken. Aanschuiftafel ”La Vicina” voert momenteel met 406 ontvangen likes de ranglijst aan, gevolgd door Veggie Friends met 88  ontvangen likes.… Lees meer »

Het Donald Duck kookboek

Een leuk cadeau voor de kids met de feestdagen in het vooruitzicht! Een vrolijk Donald Duck kookboek, boordevol strips, illustraties en heerlijke recepten.  Strip- & kookboek
De vertrouwde strips van Donald Duck, wie is er niet mee opgegroeid? Dit boek staat vol leuke strips en illustraties van Donald en zijn neefjes. Kinderlijk geschreven, zodat het (met een klein beetje hulp van een volwassene) een feestje wordt om je eigen gerecht te maken!… Lees meer »

Lasagna Bolognese

Met dit recept heb ik zaterdag 22 november 2014 in Dagblad de Limburger gestaan.

Van deze lasagna maak ik altijd lekker veel zodat we er vaker van kunnen eten. Je kan deze lasagna namelijk fijn invriezen. Meestal betekent dit dat de lasagna binnen 2 weken op is, zo lekker vinden wij hem. Dit is zo’n heerlijk succesrecept dat eigenlijk bijna iedereen lekker vindt.… Lees meer »

Japanse omelet: Tenshinhan

Eerder schreef ik dat ik helemaal in luv ben met mijn nieuwe liefde de Japanse keuken. Al heel snel heb ik een van de gerechtjes die ik in Düsseldorf heb gegeten thuis geprobeerd te maken. En met succes! Dit is een heerlijk & makkelijk typisch Japansgerecht. Het bestaat uit een combinatie van een dikke Japanse omelet in een zoet-zure saus op een bedje rijst.Lees meer »

Slanke spaghetti carbonara

In dit recept zitten heerlijke vegetarische spekjes en Philadelphia light. Dat maakt het tot een heerlijk en makkelijk slankgerecht.

Ingrediënten voor 4 personen
300 gram vezelrijke spaghetti van Honig (onbereid)
4 rode paprika’s
150 gram  vegetarische spekjes
1 kuipje philadelphia light naturel (185 gram)
2 eierdooiers
1 teen knoflook
wat olie om de spekjes in te bakken

Voor de marinade
2 eetlepels olie, 1 grote theelepel oregano, 1/2 theelepel knoflookpoeder

Voeg naar wens andere of meer groenten toe.… Lees meer »

De leukste foodevents

De foodevents, beurzen, uitjes en leuke markten zijn niet aan te slepen. Ze geven je stuk voor stuk een flinke dosis inspiratie, nieuwe kookartikelen of heerlijke producten. Omdat we die jullie niet willen onthouden, hebben we hieronder een overzicht gemaakt van een aantal leuke, bijzondere en gezellige foodevents.  De hele maand door: 
Tot en met maart 2014: Expo & Diner: Dining with the Tsars Amsterdam http://www.hermitage.nl/nl/
Tot en met mei 2015: Expo: Op de Thee Leeuwarden http://www.princessehof.nl/opdethee?v=verwacht 

December
4 t/m 7 december
Winter Fair Ahoy Rotterdam
http://www.winter-fair.nl/

Vanaf 6-12-2014: ieder weekend
De Utrechtse kerst bazaar 2014 http://www.hollandsemarkten.nl/braderie/index.php?nav_id=1.2.9&b=9&b_id=65099&maand=&year=

Vanaf 6 december
Stadshart kerstmarkt te Antwerpen
http://www.hollandsemarkten.nl/braderie/index.php?nav_id=1.2.9&b=9&b_id=65799&maand=&year=

Vanaf 6 december
Kerstmarkt centrum Rotterdam
http://www.hollandsemarkten.nl/braderie/index.php?nav_id=1.2.9&b=9&b_id=64897&maand=&year=

7-12-2014
Natural Good and Food Markt in Groningen
http://www.uitzinnig.nl/festivals_en_evenementen/a9f47b7b-b230-4f1d-b4a1-a45e29d93ce4/Natural-Good-and-Food-Markt.aspx

7-12-2014
Winterland Winterfairs, Hoofddorp
http://www.hollandsemarkten.nl/braderie/index.php?nav_id=1.2.9&b=9&b_id=65042&maand=&year=

7-12-2014
Winterfair The Lodge 2014 in Gilze
http://www.hollandsemarkten.nl/braderie/index.php?nav_id=1.2.9&b=9&b_id=65077&maand=&year=

7-12-2014 
Streekmarkt in Utrecht http://destreekmarkt.nl/

11 t/m 14-12-2014
Kerst Fair landgoed Marienwaerdt in Beesd www.marienwaerdt.nl

12 t/m 14-12-2014  
Taste of Christmas in Utrecht  http://www.tasteofchristmas.nl/nl-NL/Bezoeker.aspx

12-12-2014 
Streekmarkt Kerstavondmarkt in Utrecht http://destreekmarkt.nl/

13-12-2014 
Smaak van de Streek in Amersfoort http://smaakvandestreek.com/

13 t/m 14-12-2014 
Kerstmarkt in Haarlem  https://www.haarlemmarketing.nl/bezoeken/evenementen/kerstmarkt-haarlem/

14-12-2014
Pure Markt Amstelpark WINTER in Amsterdam http://http://www.puremarkt.nl/index.html

14-12-2014 
Culinaire Winterwandeling met 4 proeverijtjes onderweg in Twente http://www.beleeftwente.nl/agenda-item/1164/culinaire-winterwandeling/

14-12-2014 
Veluwse Kerstmarkt http://www.hogeveluwe.nl/nl/ontdek-het-park/agenda/kerstmarkt/39469

14-12-2014
Goodies & Foodies X-mas in Breda https://www.facebook.com/goodiesandfoodies

14-12-2014
De Streekmarkt KerstMarkt in Utrecht http://destreekmarkt.nl/

14-12-2014
Landgoedmarkt Hof te Dieren in kerstfeer http://www.domeinhoftedieren.nl/landgoedmarkt.htm

19 t/m 28-12-2014 
WinterParade Zuiderkerk in Amsterdam http://www.tafelvandeidee.nl/winterparade-2/home/

21-12-2014 
Pure Markt Park Frankendael WINTER in Amsterdam http://www.puremarkt.nl/index.html

21-12-2014
Feelgood Market in Tilburg http://feelgoodmarket.nl/

21-12-2014 
FeelGood Market in Eindhoven http://feelgoodmarket.nl/Lees meer »

Het grote sinterklaas kookboek

‘Dit boek is eigenlijk een cadeautje op zichzelf, waarin pret het sleutelwoord is. De voorpret tijdens die lange, lange aanloop tot de Sint voet aan land zet. Die onmisbare weken waarin de schoen wordt gezet, de gedichten geschreven en de (eetbare) surprises worden gemaakt. Het heerlijk avondje als hoogtepunt vol verrassingen, met zijn allen aan tafel met een grote pan of pot in het midden.Lees meer »

Het leukste café van Nederland

shutterstock_99664388

Café Groothuis uit Emmen mag zich een jaar lang het beste café van Nederland noemen. De zaak van Jan van Es is maandag 24 november uitgeroepen tot nummer één van de Café Top 100 2015. Het is daarmee het eerste Drentse café in de 21-jarige historie van de verkiezing, dat er met het goud vandoor gaat. Iedereen op naar Emmen dus!  … Lees meer »

Oudere posts