Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Maand: december 2012 (pagina 1 van 5)

Kookboekrecensie: Het Meat free Monday kookboek

Het Meat Free Monday kookboek
voor een dag zonder vlees
Recepten geselecteerd door Paul, Stella & Mary McCartney
Fontaine Uitgevers
240 pagina′s
De vleesloze maandag is intussen geen vreemd begrip meer. De consumptie van vlees terugdringen is een goed voornemen, zowel voor onze eigen gezondheid, als ook voor de gezondheid van ons milieu. Paul McCartney en zijn dochters Stella en Mary zetten zich in voor het welzijn van dieren en zijn overtuigd vegetariërs.… Lees meer »

Cheesecake met banaan en toffeesaus

Cheesecake met banaan en toffeesaus
6 personen
0 min voorbereiden
1:30 uur bereiden
0 min wachten
waardering8.2obv 12 waarderingen
gebakvegetarischamerikaans
ingrediënten
120 g speculaas, verkruimeld
40 g boter
6 bananen
sap van 1 citroen
3 eieren
450 g roomkaas
100 g suiker
1 theelepel kaneel
voor de toffeesaus
150 g toffee-chocoladereep
2 potjes yoghurt
bereiden
Verwarm de oven voor op 180 °C.… Lees meer »

Die Oujaar Sterf

Gedig Die Oujaar sterf
′n Nuwejaar word gebore
Vir Ons?
′n genade deur God gegee.
Die Oujaar wat sterf
is soos ′n vriend wat groet.
Jy wil dit nie laat gaan,
en stort jy ′n traan.
Die Nuwejaar word gebore
soos ′n nuwe baba in jou midde.
Jy voel onhandig en dom,
en skoon verstom.
′n Toekoms wink
in afwagting op nuwe uitdagings-
wat hou die toekoms in?… Lees meer »

AD oliebollentest: De beste oliebol van 2012 komt uit Maarssen en de complete uitslag

Het is weer zover, hij is er weer, de 20ste AD oliebollentest 2012. Het is ondertussen traditie, maar wel een handige voor de consument. Ik ken mensen genoeg die ze niet meer thuis bakken, maar ze gewoon kopen. Wij kopen ze ook want anders ruikt m’n keuken in februari nog naar oliebollen en vet. Een proefpanel van gastronomen zijn de gebakkramen en de bakkers weer afgeweest.Lees meer »

Smulweb Publisher Verzendkosten

Verzendkosten en levertijden Hieronder tref je een overzicht aan van de verzendkosten van je kookboek(en).
De levertijd binnen Nederland bedraagt vijf werkdagen.
De levertijd voor België bedraagt vijf tot acht werkdagen.
_________________________________________________________
1 kookboek
Nederland € 6,10
Europa € 10,15
Wereld € 20,35

2 tot 4 kookboeken
Nederland € 7,10
Europa € 20,35
Wereld € 25,45

Bovengenoemde prijzen zijn inclusief BTW… Lees meer »

Smulweb Publisher Microsoft Help

Downloadinstructie voor Smulweb Publisher voor Microsoft



Lees meer »

Smulweb Publisher Apple Help

Downloadinstructie voor Smulweb Publisher voor Apple
Lees meer »

carpaccio

ruccola aanmaken met truffelolie
de carpaccio er op leggen ah… Lees meer »

Hoeveelheden per persoon voor een diner

Uitgangspunt voor een gemiddelde maaltijd is 500 gram per persoon.

– voorgerecht koud (100-125 gram)
– voorgerecht warm (100-125 gram)
– hoofgerecht
– 75 gr vlees/vis
– 150/200 gr groenten
– 150 gr aardappelen/rijst/pasta
– toetje (100-125 gram)

onder de 12 jaar de helft… Lees meer »

Opbouw (kerst)diner

Menu opbouw

Kerstdiner:

– koud
– soep
– warm
– spoom
– hoofd
– kaasplankje
– toetje
– koffie/thee

Om de volgorde van een reeks gerechten samen te stellen tot één maaltijd, kan gebruikgemaakt worden van het klassieke 17-gangen schema.
Een aperitief of een amuse wordt niet meegerekend als gang in een menu.

– Koud voorgerecht
– Soep
– Warm voorgerecht
– Visschotel
– Vleesschotel
– Warm tussengerecht
– Koud tussengerecht
– Groenteschotel
– IJsdrank
– Warm gebraad (Wild of gevogelte)
– Koud gebraad (Wild of gevogelte)
– Kaas
– Warm zoet nagerecht
– Koud zoet nagerecht
– IJs
– Gebak
– Fruit

Met koffie kan er afgesloten worden.… Lees meer »

Oudere posts