Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Maand: mei 2011 (pagina 1 van 5)

Bij Jef op bijzondere manier heropend

Jef Schuur en Nadine Mögling hebben na een grootscheepse verbouwing Culinaire Verwennerij Bij Jef in Den Hoorn op bijzondere manier heropend. “De inrichting en uitstraling zijn nu van een hoog internationaal niveau”, aldus de eigenaren. Voorafgaand aan de openingslunch voor talrijke prominenten uit de gastronomie en pers, inspecteerde cabaretier en vervent Texel-ganger Jochem Myjer op geheel eigen wijze Bij Jef. Sinds 2009 is Bij Jef bekroond met 1 Michelin-ster.… Lees meer »

Wat is jouw koffiemoment? Maak kans op een luxe Philips Saeco!

Hoera, het is zo ver! De winnaars zijn bekend!. Onderstaande personen winnen zo'n prachtige espressomachine van Philips:

- José Prins
– @Jelllie20 / Jaleesa
– @Zwabberbats
– Susan Verheijen
– (Claudia de Boer – gediskwalificeerd).
– Update 26/7 Nieuwe winnaar ivm diskwalificatie: Caro Geurtsen

Winnaars: mail je adres naar mail@smulweb.nl dan wordt de espressomachine z.s.m. naar je opgestuurd!

Deze actie is afgelopen, inzenden is niet meer mogelijk

Deel jouw favoriete koffiemoment en maak kans op 1 van de 5 super-de-luxe espressomachines Philips Saeco Syntia Class Black t.w.v.… Lees meer »

Kook & win met Arla Apetina®!

Laat alle liefhebbers van Arla Apetina® genieten van uw favoriete Arla Apetina® recept en maak kans op een goedgevulde Deense designer MENU koeltas ter waarde van € 100,-! In de heerlijke zomermaanden juni, juli, augustus en september geven wij maandelijks 10 Deense designer MENU koeltassen weg, gevuld met o.a. lekkere Arla Apetina® kazen, wijn, olijven, pesto, kruiden en toast. Doe net als de Denen en geniet van het buitenleven met familie en vrienden tijdens een heerlijke Arla Apetina® picknick!… Lees meer »

Wat is feta?

Geschiedenis van feta Feta is misschien wel de oudste kaas ter wereld. Over de historische oorsprong van feta tast men in het duister. Wel is (nagenoeg) zeker dat deze kaas is ontstaan in een gebied dat wordt begrensd door Triëst in het noorden, de piramiden in het zuiden, Sicilië in het westen en Perzië in het oosten. Vast staat ook dat fetakaas al eeuwenlang – waarschijnlijk zelfs al duizenden jaren lang – een belangrijke handelswaar is in heel dit gebied, waar feta in vele varianten werd gemaakt van de plaatselijk voorhanden zijnde melk, ongeacht of die afkomstig was van buffels, schapen, geiten of koeien.… Lees meer »

De Smaak van Italie

Onder een bewolkte grijze lucht reden we tegen de middag richting Utrecht, in de hoop dat het weer in de loop van de dag nog zou verbeteren. We waren namelijk onderweg naar ‘De smaak van Italië’ en kregen daarbij onvermijdelijke herinneringen aan de Toscaanse zon te verwerken. Prima georganiseerd

Het eerste wat we opmerkten was een prima organisatie. In een weiland, grenzend aan het kasteel waarrond alles te doen was, had men een grote parking gemaakt waar we de auto makkelijk kwijt konden.… Lees meer »

Kookboek recensie Bismilla Arabia

Bismilla Arabia
Onze culinaire reis gaat verder
Nadia Zerouali & Merijn Tol
€29,95 Kosmos Uitgevers

Door Smulweb kookboek-recensent Ineke Culinaire reis
Dit is een heel mooi boek! Niet te groot, niet te klein & mooi vormgegeven. Het is het tweede deel van een 'culinaire reis' door de Arabisch/ Mediterrane wereld. Nadia en Merijn reizen door het Midden-Oosten en verschillende landen rond de Middellandse Zee, koken en eten daar met de lokale bevolking.… Lees meer »

Raad het product

Elke vrijdag plaatsen wij een foto van een product. Als je raadt wat het is, dan wordt het naar je opgestuurd. Wat denk je dat dit is? Extra tip: dit staat er op de productomschrijving: Zeer hygiënisch en niet poreus en het is geen snijplank…

De winnaar is bekend! Rian had het goed, het is een siliconen spatel!

Dit product werd aangeboden door Le Creuset



Lees meer »

Ga proeven bij Uitgekookt Utrecht!

Wij mogen kaarten weggeven voor dit leuke culinaire event! Voor alle fijnproevers wordt Park Lepelenburg op 10, 11 en 12 juni omgetoverd tot een culinair paradijs. Toprestaurants uit Utrecht en omgeving zetten hun beste beentje voor om jou te laten genieten. Versleverancier Deli XL verzorgt interessante kookdemonstraties en workshops, gegeven door hun topchefs. Het thema 'Smaak van Dichtbij' laat je ontdekken hoeveel lekkers Utrecht allemaal te bieden heeft.… Lees meer »

Nationale groenten- en fruitkalender Juni

Welke producten worden in Nederland verbouwd? Welke groenten-en fruitteelt heeft in juni het minste energieverbruik? In de maand juni komen de asperges nog steeds van Nederlandse bodem maar is er nu ook veel meer fruit waar je van kunt genieten, zoals de braam, de framboos en de kers! Vanaf de maand maart plaatsen wij elke maand de nationale groenten- en fruitkalender:

  • De lijst van maart
  • De lijst van april
  • De lijst van mei


    Hierbij de lijst met producten voor de maand juni.

  • Lees meer »

    Espresso en Philips Saeco

    Geniet thuis van een echte Italiaanse espresso! Authentieke espresso
    Koffieliefhebbers waar ook ter wereld zijn dol op de authentieke espresso, de verrukkelijke koffie die elke dag in cafés op elke hoek van de straat in Italië wordt geserveerd. De klassieke espresso is perfect uitgebalanceerd door generaties barista`s. Maar je hoeft niet naar een Italiaans cafe voor een echte espresso. Met de Philips Saeco maak je thuis in een handomdraai een echte Italiaanse espresso.… Lees meer »

    Oudere posts