Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Maand: maart 2006 (pagina 1 van 4)

Klassieke Franse Koude Sauzen

Vier klassieke Franse sauzen, koud bereid, die alle vier heerlijk zijn bij vis en schaaldieren. Dit zijn beide klassieke koude sauzen uit de Franse keuken. Beide dik korrelige, beetje zurig met veel groen er in. Vooral heerlijk bij gebakken vis, schaaldieren en koud vlees zoals rosbief. Remoulade heeft mayonnaise als basis en Tartare hardgekookte eieren en olie.

In plaats van gewoon zout gebruik ik vaak het kruidenzout van dr Vogel: Herbamare.… Lees meer »

Gedichten


Hallo daar,lieve vrienden en vriendinnen.
Heeft iemand jullie ooit verteld,
hoe speciaal jullie zijn?
Het licht dat jullie stralen
kan zelfs een ster verlichten!
Heeft iemand jullie ooit verteld,
hoe belangrijk jullie
de anderen laten voelen?
Er is ergens iemand aan het glimlachen,
over jullie vriendschap die zo echt is!
Heeft iemand jullie ooit verteld,
de keren, wanneer ze verdrietig zijn,
jullie berichtjes hen een beetje deed lachen?
Lees meer »

Het WK start over .. dagen

Het WK start over .. dagen

Aftellen naar het WK voetbal

http://tinypic.com/n4tjpj_th.jpg)
http://tinypic.com/smblhl_th.jpg)"

Aftellen naar het WK
leuk iets van Super de Boer

We gaan aftellen naar het WK in Duitsland
9 juni 2006 is de eerste wedstrijd om 18.00 uur
De teller geeft aan :
dagen – uren – minuten – seconden

http://tinypic.com/n4tjpj_th.jpg)
http://tinypic.com/smblhl_th.jpg)"

De wedstrijden
Groep A
09 – 06 – 18.00 uur Duitsland Costa Rica – Munchen
09 – 06 – 21.00 uur Polen Ecuador – Gelsenkirchen
14 – 06 – 21.00 uur Duitsland Polen – Dortmund
15 – 06 – 15.00 uur Ecuador Costa Rica – Hamburg
20 – 06 – 16.00 uur Ecuador Duitsland – Berlijn
20 – 06 – 16.00 uur Costa Rica Polen – Hannover
Groep B
10 – 06 – 15.00 uur Engeland Paraguay – Frankfurt
10 – 06 – 18.00 uur Trinidad Zweden – Dortmund
15 – 06 – 18.00 uur Engeland Trinidad – Neurenberg
15 – 06 – 21.00 uur Zweden Paraguay – Berlijn
20 – 06 – 21.00 uur Zweden Engeland – Keulen
20 – 06 – 21.00 uur Paraguay Trinidad – Kaiserslautern
Groep C
10 – 06 – 21.00 uur Argentinie Ivoorkust – Hamburg
11 – 06 – 15.00 uur Servie Nederland – Leipzig
16 – 06 – 15.00 uur Argentinie Servie – Gelsenkirchen
16 – 06 – 18.00 uur Nederland Ivoorkust – Stuttgart
21 – 06 – 21.00 uur Nederland Argentinie – Frankfurt
21 – 06 – 21.00 uur Ivoorkust Servie – Munchen
Groep D
11 – 06 – 18.00 uur Mexico Iran – Neurenberg
11 – 06 – 21.00 uur Angola Portugal – Keulen
16 – 06 – 21.00 uur Mexico Angola – Hannover
17 – 06 – 15.00 uur Portugal Iran – Frankfurt
21 – 06 – 16.00 uur Portugal Mexico – Gelsenkirchen
21 – 06 – 16.00 uur Iran Angola – Leipzig
Groep E
12 – 06 – 18.00 uur Amerika Tsjechie – Gelsenkirchen
12 – 06 – 21.00 uur Italie Ghana – Hannover
17 – 06 – 18.00 uur Tsjechie Ghana – Keulen
17 – 06 – 21.00 uur Italie Amerika – Kaiserslautern
22 – 06 – 16.00 uur Tsjechie Italie – Hamburg
22 – 06 – 16.00 uur Ghana Amerika – Neurenberg
Groep F
12 – 06 – 15.00 uur Australie Japan – Kaiserslautern
13 – 06 – 21.00 uur Brazilie Kroatie – Berlijn
18 – 06 – 15.00 uur Japan Kroatie – Neurenberg
18 – 06 – 18.00 uur Brazilie Australie – Munchen
22 – 06 – 21.00 uur Japan Brazilie – Dortmund
22 – 06 – 21.00 uur Kroatie Australie – Stuttgart
Groep G
13 – 06 – 15.00 uur Zuid Korea Togo – Frankfurt
13 – 06 – 18.00 uur Frankrijk Zwitserland – Stuttgart
18 – 06 – 21.00 uur Frankrijk Zuid Korea – Leipzig
19 – 06 – 15.00 uur Togo Zwitserland – Dortmund
23 – 06 – 21.00 uur Togo Frankrijk – Keulen
23 – 06 – 21.00 uur Zwitserland Zuid Korea – Hannover
Groep H
14 – 06 – 15.00 uur Spanje Oekraine – Leipzig
14 – 06 – 18.00 uur Tunesie Saoedie Arabie – Munchen
19 – 06 – 18.00 uur Saoedie Arabie Oekraine – Hamburg
19 – 06 – 21.00 uur Spanje Tunesie – Stuttgart
23 – 06 – 16.00 uur Saoedie Arabie Spanje – Kaiserslautern
23 – 06 – 16.00 uur Oekraine Tunesie – Berlijn

http://tinypic.com/n4tjpj_th.jpg)
http://tinypic.com/smblhl_th.jpg)"

Tweede ronde
24 – 06 – 17.00 uur Winnaar groep A – Nummer 2 groep B – Munchen
24 – 06 – 21.00 uur Winnaar groep C – Nummer 2 groep D – Leipzig
25 – 06 – 17.00 uur Winnaar groep B – Nummer 2 groep A – Stuttgart
25 – 06 – 21.00 uur Winnaar groep D – Nummer 2 groep C – Neurenberg
26 – 06 – 17.00 uur Winnaar groep E – Nummer 2 groep F – Kaiserslautern
26 – 06 – 21.00 uur Winnaar groep G – Nummer 2 groep H – Keulen
27 – 06 – 17.00 uur Winnaar groep F – Nummer 2 groep E – Dortmund
27 – 06 – 21.00 uur Winnaar groep H – Nummer 2 groep G – Hannover
Kwart Finale
30 – 06 – 17.00 uur – Berlijn
Winnaar 1e wedstrijd 2e ronde – Winnaar 2e wedstrijd 2e ronde
30 – 06 – 21.00 uur – Hamburg
Winnaar 5e wedstrijd 2e ronde – Winnaar 6e wedstrijd 2e ronde
01 – 07 – 17.00 uur – Gelsenkirchen
Winnaar 3e wedstrijd 2e ronde – Winnaar 4e wedstrijd 2e ronde
01 – 07 – 21.00 uur – Frankfurt
Winnaar 7e wedstrijd 2e ronde – Winnaar 8e wedstrijd 2e ronde
Halve Finale
04 – 07 – 21.00 uur – Dortmund
Winnaar 1e Kwart Finale – Winnaar 2e Kwart Finale
05 – 07 – 21.00 uur – Munchen
Winnaar 3e Kwart Finale – Winnaar 4e Kwart Finale
Finale
09 – 07 – 21.00 uur – Berlijn
Winnaar 1e Halve Finale – Winnaar 2e Halve Finale

http://tinypic.com/n4tjpj_th.jpg)
http://tinypic.com/smblhl_th.jpg)\"

De spelers van ORANJE

Ryan Babel

Khalid Boulahrouz

Wilfred Bouma

Romeo Castelen

Philip Cocu

John Collins

Tim de Cler

Bob de Jong

Johnny Heijtinga

Jan Kromkamp

Dirk Kuijt

Denny Landzaat

Theo Lucius

Hedwiges Maduro

Roy Makaaij

Mario Melchiot

Andre Ooijer

Barry Opdam

Arjen Robben

Wesley Sneijder

Henk Timmer

Mark van Bommel

Dave van den Bergh

Edwin van der Sar

Rafael van der Vaart

Barry van Galen

Pierre van Hooijdonk

Ruud van Nistelrooij

Nigel van Persie

Jan Vennegoor

Ugur Yildirim

http://tinypic.com/n4tjpj_th.jpg)
http://tinypic.com/smblhl_th.jpg)\"

De laatste oefenwedstrijden voor het WK
27 mei – Nederland – Kameroen – 20.30 uur
1 juni – Nederland – Mexico – 20.00 uur
4 juni – Nederland – Australie – 15.00 uur
9 juni start het WK
De eerste wedstrijd van Nederland is
op 11 juni om 15.00 uur
Lees meer »

BOTER KLAREN

Het voordeel van geklaarde boter is dat het niet verbrandt bij heet bakken. Geklaarde boter is bovendien in de koelkast enkele maanden houdbaar. … Lees meer »

Nieuwe partner en gids voor GaultMillau Nederland

GaultMillau gaat in Nederland samenwerken met ‘ the wine and food association” en ze gaan samen een geheel vernieuwde restaurantgids voor Nederland uitbrengen dit jaar: GaultMillau Proefschrift Restaurant- en Hotelgids. Met ingang van dit jaar werkt GaultMillau Benelux samen met Jan van Lissum van The Wine & Food Association aan een geheel vernieuwde restaurantgids voor Nederland. De gids verschijnt in gewijzigd formaat en heet voortaan GaultMillau Proefschrift Restaurant- en Hotelgids.… Lees meer »

Ik kan koken

Ik kan koken

Allerlei leuke kooktechnieken

http://tinypic.com/n4tjpj_th.jpg)


Allerlei leuke kooktechnieken komen hier
van de Super
au bain marie

Met au bain marie wordt een gerecht
gelijkmatig verwarmd.
Deze techniek wordt veel gebruikt voor het maken
van sauzen op basis van ei, zoals Hollandaise saus,
voor het warmhouden van gerechten en zoals
hieronder te zien is : het smelten van chocolade.
Lees meer »

Geen nieuwe recensies

Dat zag ik vandaag voor het eerst: de afgelopen drie dagen zijn er geen recensies gemaakt! Misschien is het goed zo. Geen recensies waar ik me alleen aan erger. Geen reclame. Is het niet vreemd dat die reclame-recensies altijd zo leeg zijn? Zo non-informatief? Zo glad?

Ook geen inhoudsloze recensies in kindonederlands. Je weet wel: een heel lekker restaurant, een toppertje, een aanrader.… Lees meer »

Nederlands wijnmuseum zo. 9 april gratis bezoeke

Het wijnmuseum in Arnhem is in het meseumweekend ook op zondag open (normaal gesloten). Toegang is gratis. Een wijnhuis organiseert daarbij een voorjaarsproeverij (niet geheel gratis). Nederlands Wijnmuseum Arnhem zondag 9 april gratis te bezoeken

Een keer per jaar is het Nederlands Wijnmuseum Arnhem ook op zondag geopend en wel tijdens het museumweekend! Heeft u al zo vaak het idee gehad om dit museum eens te bezoeken dan is het wellicht nu een geschikt moment.… Lees meer »

Ostsee: ervaringsbericht

Sedert geruime tijd waarschuw ik de Noordzeehoreca voor het gevaar uit het oosten. Lees en huiver (of boek!) Het ligt op Usedom, het meest oostelijke eiland, door twee dammen nu schier-eiland, van Duitsland. In 15 jaar tijd hebben talrijke private investoren het bestand aan vervallen villa’s opgeknapt en tot leven gebracht.

Kri boekte voor haar moeder en haar (een tweede kamer voor dochter, schoonzoon en kleinkind voor 1 nacht) een kamer met zeezicht en ontbijt, 2 personen, 55 euro de kamer de nacht.… Lees meer »

Aardbeien

Informatie over… Algemene informatie over de aardbei

De koning onder de zomervruchten, de aarbei, is een uitstekende bron van antioxidanten.Aarbeien bevatten meer vitamine C dan andere bessen en zijn dus erg goed voor uw immuun-systeem. Ze helpen bij de productie van collageen voor een gezonde huid en botten.
Veel mensen vergelijken de prijzen van aarbeien uit de diverse winkels, maar weten over het algemeen niet dat er zo\\\’n 55 soorten aardbeien bestaan.… Lees meer »

Oudere posts